# Event Details

- **Event Name**: Temps fort Molow I Atelier légumes fermentés façon kimchi avec Esther Alcover
- **Event Start and End Date**: Sat, 23 May, 2026 at 04:00 pm (+02:00)
- **Event Description**: Esther, spécialiste des fermentations, propose un atelier immersif consacré aux légumes fermentés. Elle y transmet un savoir-faire précis, accessible et profondément ancré dans la pratique. Pensé comme un véritable temps d’échange et d’apprentissage, l’atelier permet d’acquérir des bases solides, de gagner en autonomie et d’ouvrir un espace de créativité culinaire. 
 

Au programme :

- compréhension des fondamentaux microbiologiques de la fermentation
- découverte de techniques simples et fiables, mise en pratique guidée
- dégustations et échanges d’expériences.

Chaque participant·e repart avec ses propres créations et les clés pour continuer à expérimenter chez soi. 

À travers cet atelier, Esther souhaite redonner goût au fait-maison et révéler toute la richesse vivante, sensorielle et nutritive des aliments fermentés.
- **Event URL**: https://allevents.in/nantes/temps-fort-molow-i-atelier-légumes-fermentés-façon-kimchi-avec-esther-alcover/200030047860347
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 11

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Nantes
- **state**: PA
- **country**: France
- **location**: 4 Boulevard Léon Bureau, 44200 Nantes, France
- **lat**: 47.2063
- **long**: -1.56421
- **full address**: 4 Boulevard Léon Bureau, 44200 Nantes, France, 4 Boulevard Léon Bureau, 44200 Nantes, France, Nantes

## Event gallery

- **Alt text**: Temps fort Molow I Atelier légumes fermentés façon kimchi avec Esther Alcover
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## FAQs

- **Q**: When and where is Temps fort Molow I Atelier légumes fermentés façon kimchi avec Esther Alcover being held?
  - **A:** Temps fort Molow I Atelier légumes fermentés façon kimchi avec Esther Alcover takes place on Sat, 23 May, 2026 at 04:00 pm to Sat, 23 May, 2026 at 04:00 pm at 4 Boulevard Léon Bureau, 44200 Nantes, France, 4 Boulevard Léon Bureau, 44200 Nantes, France, Nantes.
- **Q**: Who is organizing Temps fort Molow I Atelier légumes fermentés façon kimchi avec Esther Alcover?
  - **A:** Temps fort Molow I Atelier légumes fermentés façon kimchi avec Esther Alcover is organized by Stereolux.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Temps fort Molow I Atelier légumes fermentés façon kimchi avec Esther Alcover is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Nantes, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Temps fort Molow I Atelier légumes fermentés façon kimchi avec Esther Alcover sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

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