# Event Details

- **Event Name**: Atelier Lactofermentation : Boostez votre santé & votre autonomie !
- **Event Start and End Date**: Thu, 21 May, 2026 at 06:30 pm – Thu, 21 May, 2026 at 10:00 pm
- **Event Description**: Envie de découvrir le secret des aliments vivants et de chouchouter votre microbiote ?

La lactofermentation, technique ancestrale de conservation, fait son grand retour ! Bien plus qu'une méthode, c'est un acte de résistance culinaire, écologique et économique pour notre autonomie alimentaire. ??

Au programme de cet atelier pratique :
✅ Les bienfaits santé (et contre-indications) de la fermentation.
✅ La théorie : comprendre les bactéries lactiques.
✅ La pratique : vous réaliserez vos propres bocaux de légumes !
✅ Comment intégrer ces délices dans votre cuisine ?
✅ Dégustation de diverses préparations pour éveiller vos papilles. ?

Cerise sur la choucroute : repartez avec votre production et le savoir-faire ! ?

Infos pratiques :
? Intervenante : Christelle Lequeux (www.santezvousbien.be)
? Tarif : 65€ (élèves IHMN) / 69€ (non-IHMN) - Tout le matériel est inclus (bocaux, légumes, aromates).
? Namur
? 21 mai 2026, de 18h30 à 22h
?️ Inscription : https://ihmn.be/formations/formations-hors-cursus ; info@ihmn.be ; 0491 714 447

Venez explorer le monde fascinant des fermentations !
- **Event URL**: https://allevents.in/namur/atelier-lactofermentation-boostez-votre-santé-and-votre-autonomie/200029875772632
- **Event Categories**: food-drinks
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 14

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Namur
- **state**: NA
- **country**: Belgium
- **location**: Les cours se donnent rue de Bomel 154, 5000 Namur, Belgium
- **lat**: 50.47533
- **long**: 4.86525
- **full address**: Les cours se donnent rue de Bomel 154, 5000 Namur, Belgium, Rue de Bomel 154, 5000 Namur, Belgique, Namur, Belgium

## Event gallery

- **Alt text**: Atelier Lactofermentation : Boostez votre santé & votre autonomie !
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events2/banners/4b01a1d808eae769350b8da833a1234a47897bc526230b70a9409265aaaf0290-rimg-w1200-h628-dc01a3a5-gmir?v=1776223970

## FAQs

- **Q**: When and where is Atelier Lactofermentation : Boostez votre sante & votre autonomie ! being held?
  - **A:** Atelier Lactofermentation : Boostez votre sante & votre autonomie ! takes place on Thu, 21 May, 2026 at 06:30 pm to Thu, 21 May, 2026 at 10:00 pm at Les cours se donnent rue de Bomel 154, 5000 Namur, Belgium, Rue de Bomel 154, 5000 Namur, Belgique, Namur, Belgium.
- **Q**: Who is organizing Atelier Lactofermentation : Boostez votre sante & votre autonomie !?
  - **A:** Atelier Lactofermentation : Boostez votre sante & votre autonomie ! is organized by Institut d'Hygiene et de Medecine Naturelle.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Atelier Lactofermentation : Boostez votre sante & votre autonomie ! is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Namur, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Atelier Lactofermentation : Boostez votre sante & votre autonomie ! sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

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