# Event Details

- **Event Name**: プロから学ぶ和食教室6　しんじょう＆がんもの会
- **Event Start and End Date**: Thu, 27 Aug, 2026 at 10:30 am – Thu, 27 Aug, 2026 at 01:00 pm (+09:00)
- **Event Description**: ------------------
📝 お申込み
こちらのイベントページ「ディスカッション欄」に「参加希望」の旨を入力してください。
※「参加する」ボタンだけでは正式なお申込みになりません。
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ふんわりと口の中でほどける「しんじょう」と、
外は香ばしく中はふっくらと仕上がる「がんもどき」。

家庭では難しいと思われがちな料理ですが、
プロならではのコツを知れば、
おいしく美しく仕上げることができます。

当日は、素材選びや混ぜ方、
食感を良くするポイントなど、
和食の技術を実践しながら学べます。

料理好きな方はもちろん、
和食を基礎から学びたい方にもおすすめです。

教えてくれるのは、
40年間和食料理人を務めている
時織ごはん「一喜」店主・吉野雄司さん。
現場で磨かれた技術を、
家庭でも再現できる形でお伝えします。


吉野さんは🌳自然な食品や自然な洗剤🌳
を使っている希少な料理人さんです。
自然派で暮らす方には特におススメ！
食材の選び方なども教えてもらえます！！

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📅 日時：8月27日（木）10:30〜13:00
📍 会場：Community Labo. ibuki
（地下鉄鶴舞線「荒畑」駅徒歩5分）
（名古屋市昭和区北山本町2-18）　
👥 定員：8名
💴 参加費：8,000円（軽食付）※当日現金orPAYPAYのみ

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👨‍🍳 講師
吉野雄司（料理人歴38年）
元・法善寺横丁「一喜」店主。現在は心身を健康にする「ととのえ食治」の講師、料理教室、出張料理人として活動中。2026年春に岐阜県上石津町で新店「時織ごはん 一喜」開店予定。

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📝 お申込み
こちらのイベントページに「人数」と「参加希望」の旨を入力してください。


🎵注意事項
※キャンセル料
3〜2日前 50％／前日 80％／当日 100％
- **Event URL**: https://allevents.in/nagoya/プロから学ぶ和食教室6-しんじょう＆がんもの会/200030449606405
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 17

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Nagoya
- **state**: AI
- **country**: Japan
- **location**: Community Labo. ibuki
- **lat**: 35.152304633256
- **long**: 136.92716094671
- **full address**: Community Labo. ibuki, 愛知県名古屋市昭和区北山本町２丁目１８, Nagoya, Japan

## Event gallery

- **Alt text**: プロから学ぶ和食教室6　しんじょう＆がんもの会
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/4bcf634f72a8e31fb3e16f310ebc1f1c3512eae52b79a94ffb4abc00f3af563b-rimg-w1080-h1350-dc080808-gmir?v=1787091981

## FAQs

- **Q**: When and where is プロから学ぶ和食教室6　しんじょう＆がんもの会 being held?
  - **A:** プロから学ぶ和食教室6　しんじょう＆がんもの会 takes place on Thu, 27 Aug, 2026 at 10:30 am to Thu, 27 Aug, 2026 at 01:00 pm at Community Labo. ibuki, 愛知県名古屋市昭和区北山本町２丁目１８, Nagoya, Japan.
- **Q**: Who is organizing プロから学ぶ和食教室6　しんじょう＆がんもの会?
  - **A:** プロから学ぶ和食教室6　しんじょう＆がんもの会 is organized by 里菌 かこ.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** プロから学ぶ和食教室6　しんじょう＆がんもの会 is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Nagoya, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If プロから学ぶ和食教室6　しんじょう＆がんもの会 sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

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