# Event Details

- **Event Name**: Grand Japanese Vintage Sake Tasting
- **Event Start and End Date**: Sat, 06 Dec, 2025 at 06:00 pm – Sat, 06 Dec, 2025 at 08:00 pm
- **Event Description**: Verkostung von 15 japanischen raren Vintage-Sake aus den Jahren 1988 bis 2022 mit Otsumami & OdenVintage Sake (Koshu / Jukuseishu) ist eine der spannendsten Kategorien des japanischen Sake – und außerhalb Japans kaum zugänglich. Während die meisten Sake jung getrunken werden zeigen sich bei gereiften Abfüllungen nach kontrollierter Lagerung (kühl warm oder bei Raumtemperatur) völlig neue Aroma und Geschmacksdimensionen die von gereiften Weissweinen Dessertweinen bis zu Sherry Madeira reichen und mit Aromen von Honig Vanille Aprikose Haselnuss Holz und aufwarten. Bei dieser Verkostung präsentieren wir 15 ausgewählte Sake verschiedener Stilrichtungen die in Europa ansonsten fast unmöglich zu finden sind. Darunter einige Home-Aging Experimente die unter anderem auf dem Salon Du Sake 2025 in Paris bei unserer Vintage Master Class Anklang gefunden haben. Die kulinarische Begleitung: Otsumami – kleine Häppchen – und ein klassisches Oden ein Eintopfgericht das in Japan traditionell mit gereiftem Sake harmoniert. Kuratiert von aged-sake.de – Deutschlands Spezialist für Vintage & gereiften Sake. Präsentiert von Kai Dräger (SSA Master Sake Sommelier Deutschland) Kenta Yoshihiro (Sake Sommelier Japan) und Akiko Matsuzuka (Sushi-Chef im Azuki München).
- **Event URL**: https://allevents.in/munich/grand-japanese-vintage-sake-tasting/80003614852785
- **Event Categories**: food-drinks, workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 2

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Munich
- **state**: BY
- **country**: Germany
- **location**: KUDO (by hxi), Pündterplatz 2, München-Schwabing-West, Deutschland
- **lat**: 48.1351253000
- **long**: 11.5819805000
- **full address**: KUDO (by hxi), Pündterplatz 2, München-Schwabing-West, Deutschland, Pündterplatz 2, München-Schwabing-West, Deutschland, Munich, Germany

## Event gallery

- **Alt text**: Grand Japanese Vintage Sake Tasting
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## FAQs

- **Q**: When and where is Grand Japanese Vintage Sake Tasting being held?
  - **A:** Grand Japanese Vintage Sake Tasting takes place on Sat, 06 Dec, 2025 at 06:00 pm to Sat, 06 Dec, 2025 at 08:00 pm at KUDO (by hxi), Pündterplatz 2, München-Schwabing-West, Deutschland, Pündterplatz 2, München-Schwabing-West, Deutschland, Munich, Germany.
- **Q**: Who is organizing Grand Japanese Vintage Sake Tasting?
  - **A:** Grand Japanese Vintage Sake Tasting is organized by AGED SAKE.

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