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Tre Chef per la Saturnia

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Tre Chef per la Saturnia


Cena di beneficenza a favore della Caritas di Civitanova Marche.
Gli Chef Michele Biagiola (Signore te ne ringrazi),
Enrico Mazzaroni (Ristorante Il Tiglio - Montemonaco),
Rosaria Morganti (Due Cigni Ristorante - Montecosaro Scalo), interpretano la Pesca Saturnia, eccellenza enogastronomica della provincia di Macerata.

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Pizza alla Puttanesca di Pesca Saturnia - Michele Biagiola

Insalata di portulaca, rucola selvatica, pesche chips, passata di cetrioli, mandorle e burrata - Michele Biagiola

Zuppetta di Moscioli Del Conero e Pesca Saturnia - Rosaria Morganti

Fegato grasso e Pesca Saturnia - Enrico Mazzaroni

Lasagnetta aperta con lo sgombro, crema e sfoglie di melanzane, Pesca Saturnia - Rosaria Morganti

Lingua di Vitello e Pesca Saturnia alla lavanda - Enrico Mazzaroni

Peccato solo d'estate... - Michele Biagiola

Grandi vini delle Marche in abbinamento

COSTO SERATA € 80

PRENOTAZIONE: obbligatoria entro mercoledì 27 chiamando Francesco Annibali al 339 7549 652 OPPURE MAIL a aW5mbyB8IGZyYW5jZXNjb2FubmliYWxpICEgaXQ= (lasciare un recapito telefonico)

L'incasso della serata sarà devoluto alla Caritas di Civitanova Marche - Parrocchia di Cristo Re



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Map Signore te ne ringrazi, via Bruscantini 1, Montecosaro, Italy
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