# Event Details

- **Event Name**: FULLBOOKET: FERMENTERINGSKURS HOS STOLT MAT 
- **Event Start and End Date**: Wed, 25 Feb, 2026 at 05:30 pm – Wed, 25 Feb, 2026 at 09:00 pm
- **Event Description**: Kurset er FULLBOOKET, men å tinge plass på VENTELISTEN er mulig.

Fermentering er en samlebetegnelse på konserveringsmetodene via melkesyregjæring, eddikgjæring eller alkoholgjæring. Fra gammelt av ble fermentering brukt for å bevare maten, holde den holdbar (kjøleskap var ikke oppfunnet enda) og for å få mest mulig smak ut av råvarene. 

Fermentering er veldig enkelt forklart når mat har gått gjennom en gjæringsprosess, hvor karbohydrater som sukker og stivelse brytes langsomt ned, og organiske syrer produseres samtidig. Det gjør at maten er lett fordøyelig. Eksempler på dette er surkål, sur agurk, øl, kefir, rakfisk, kombucha.

Fermentering er ikke vanskelig, men likevel trenger de fleste litt drahjelp. Maria Rørstad fra Bjørke kommer til Stolt Mat for å vise hvordan du går fram. Maria er blant annet kostholdsveileder og har mye erfaring med fermentering. Etter teoridelen starter den praktiske delen.

Det er plass til kun 12 deltakere. Bestill plassen din derfor i tide. Vi tar forbehold om å avlyse når plassene ikke fylles opp. Del derfor gjerne dette arrangementet. Er kurset fullbooket - som det var tilfelle ved tidligere fermenteringskurs hos Stolt Mat – så kan en skrive seg på reservelisten.

Kursavgift: Kr. 550,- Dette inkluderer kaffe/te, vann og noe å bite i. For påmelding: ta kontakt med Stolt Mat. Etter at du har meldt deg på (kun via epost, telefon eller sms), får du informasjon om betalingsmåten. 

Velkommen til et hyggelig og sosialt matkurs!
- **Event URL**: https://allevents.in/molde/fullbooket-fermenteringskurs-hos-stolt-mat/200029719220443
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 22

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029719220443?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=molde-events

## Event venue details

- **city**: Molde
- **state**: MR
- **country**: Norway
- **location**: Sjøholtvegen 11, 6240 Sjøholt, Norway
- **lat**: 62.48289
- **long**: 6.81337
- **full address**: Sjøholtvegen 11, 6240 Sjøholt, Norway, Sjøholtvegen 11, 6240 Ørskog, Norge, Molde, Norway

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Stolt Mat Kafé og Butikk (https://allevents.in/org/stolt-mat-kafé-og-butikk/24530482)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events9/banners/1d87ee935a85e5562b8161a1ae2dc2f4b492c994d3c4175db1afde412f4fa0e0-rimg-w1000-h643-dcc5c1bc-gmir?v=1771839282
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events9/banners/493dfcee74d82b879dbead3266eedc033da328b12b84592985b330b4b5cc192a-rimg-w300-h300-dcd9d7d5-gmir?v=1771839283

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Wed, 25 Feb, 2026 at 05:30 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Sjøholtvegen 11, 6240 Sjøholt, Norway, Sjøholtvegen 11, 6240 Ørskog, Norge, Molde, Norway
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Stolt Mat Kafé og Butikk
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about FULLBOOKET: FERMENTERINGSKURS HOS STOLT MAT  ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "FULLBOOKET: FERMENTERINGSKURS HOS STOLT MAT",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events9/banners/1d87ee935a85e5562b8161a1ae2dc2f4b492c994d3c4175db1afde412f4fa0e0-rimg-w1000-h643-dcc5c1bc-gmir?v=1771839282",
        "startDate": "2026-02-25",
        "endDate": "2026-02-25",
        "url": "https://allevents.in/molde/fullbooket-fermenteringskurs-hos-stolt-mat/200029719220443",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Sjøholtvegen 11, 6240 Sjøholt, Norway",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Sjøholtvegen 11, 6240 Ørskog, Norge",
                "addressLocality": "Molde",
                "addressRegion": "MR",
                "addressCountry": "NO"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "62.48289",
                "longitude": "6.81337"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Kurset er FULLBOOKET, men å tinge plass på VENTELISTEN er mulig.\n\nFermentering er en samlebetegnelse på konserveringsmetodene via melkesyregjæring, eddikgjæring eller alkoholgjæring. Fra gammelt av ble fermentering brukt for å bevare maten, holde den holdbar (kjøleskap var ikke oppfunnet enda) og fo",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Stolt Mat Kaf og Butikk",
                "url": "https://allevents.in/org/stolt-mat-kafé-og-butikk/24530482",
                "description": "Stolt Mat Kafé og Butikk, Sjøholt. 3,858 likes · 262 talking about this · 76 were here. Stolt Mat på Sjøholt. Matvarebutikk og hjemmekoselig kafé med..."
            }
        ]
    }
]
```