自給暮らしNOTE～常温で保存する瓶詰めトマトづくり

我が家ではこの時期、食べきれないほどの野菜が採れます。
そんな野菜を様々な方法で保存するのですが、一番たくさんつくるのがこの「瓶詰めトマト」。
毎年３０個ほどの瓶詰めトマトをつくると、秋から来年の夏までほぼ１年間トマトを食べ続けることができるのです。
もちろん冷蔵庫に入れたりせず、常温保管できるものです。
この講座では、「常温保存できる瓶詰めトマト」の作り方、抑えるべきコツなどをお伝えします。

〇日時　８月２３日㈯１３：００～１５：００
〇場所　エコビレッジライフ体験塾（当別町金沢１４７－１）
〇参加費　２３００円
　　　　　　＊トマト瓶１つお持ち帰り
〇主な内容　常温で保管できる瓶詰めトマトの作り方
　　　　　　（座学・実践）
〇定員　１０名
〇備考　・お持物などはお申し込み時に連絡いたします。
　　　　・キャンセル規定がございます。ご一読ください。
http://kurashi-taiken.moo.jp/taikenjuku/openprogram.
〇お問い合わせ・お申し込み
　　　・クリックのみ不可。必ず、FBメッセージまたは、HPの申し込みページよりお願いいたします。
http://kurashi-taiken.moo.jp/inquiry.html
　　　・事前の参加費入金をお願いいたします。お申し込み後に講座をお伝えいたします。 表示を縮小