Chokolade kursus

På kurset bliver du introduceret til kakaobønnen og dens vej fra bønne til chokolade. Derudover kommer du til at lære om alle grundteknikkerne til chokoladetemperering, så chokoladen får det velkendte knæk og en blank overflade. Du lærer hvordan, du laver de fineste og mest velsmagende fyldte chokolader.

Skal du med ?
Get Tickets