中秋佳節古早味月餅-滷肉綠豆碰

中秋節即將來臨，來學做佳節必備手作滷肉綠豆椪吧！課程將教您如何運用家庭烤箱簡單製作出香氣撲鼻的中式糕餅，從油蔥頭炸製、滷肉炒法到餅皮製作技巧，每一步都讓您輕鬆上手。老師將傳統與創新結合的秘訣教授給各位，製作出一口接一口的美味。報名後，還能帶回6顆自製滷肉綠豆椪，與家人分享濃濃的中秋滋味！立即報名，與我們一起享受中秋的美味！

▲課程名稱：中秋佳節古早味月餅-滷肉綠豆碰
▲課程日期：8/31(日)
▲課程時間：13:30-16:30
▲課程費用：單堂 900元/人
▲開課人數：4人
▲成品：可帶回6入裝/盒(55克/1粒)
▲課程內容：
1.食材挑選
2.油蔥炸法
3.油皮油酥製作
4.滷肉炒法包製教學
5.烘烤教學講解
6.保存方式

▲講師：陳揚文
▲經歷：
子信教育機構-廚師
高雄市餐飲業職業工會-講師
正修科技大學-產業人才投資方案-講師
手易工作室負責人
專業證照
中餐烹調-葷食-乙級/中餐烹調-素食-乙級/
中式麵食加工-水調和-乙級/中式麵食加工-發麵類-乙級
中式麵食加工-油酥皮–乙級/及餐飲類16張丙級

📍 課程地點：高雄市新興區七賢一路311號B1F(高雄福華大飯店B1F)


♦ 報名方式(擇一即可)
◎來電報名，電話:07-2369908 (11:30~21:00)
◎網路填單(此表單) https://reurl.cc/3Krkel
◎現場報名(需提前繳費)