21^ Sagra della Polta - Pacentro (AQ)

L'Associazione Pro Loco di Pacentro, in collaborazione con l'Associazione Sagra della Polta e con il patrocinio del Comune di Pacentro, organizza

21^ SAGRA DELLA POLTA

Domenica 17 agosto, alle ore 20:00, torna l'appuntamento tanto atteso dai paesani e non, con un piatto tipico del nostro paese, un piatto povero di origini contadine.
Anche quest'anno siamo felici di darvi appuntamento con la "Sagra della Polta", una manifestazione gastronomica nota nel circondario e che ha sempre riportato alla mente il sapore del cibo dei nostri nonni e dei contadini di un tempo. Sarà una serata dedicata alla tradizione gastronomica locale, con prodotti tipici che accompagneranno il piatto unico protagonista della serata.

"La Polta" è un piatto unico a base di fagioli, patate e cavoli lessati separatamente, sminuzzati e ripassati in padella con olio, aglio e, nella versione piccante, peperoncino.

Vi aspettiamo numerosi!

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