Festevolezze

**** FESTEVOLEZZE 2025 ****

Da mercoledì 30 Luglio a domenica 3 Agosto, l'Associazione Capodacqua organizza 5 imperdibili serate all'insegna dell'ottimo cibo e della bella musica!


MENU delle serate:


Antipasti

- Antipastone Festevolezze

- Tris di Bruschette

- Bruschetta Stracciatella e Pomodorini secchi

- Bruschetta al Pomodoro

- Bruschetta al Tartufo

- Tortino di Fave con fonduta di Pecorino

- Coratella di Agnello con Crescia


Primi

- Gnocchi di Colfiorito al sugo d'oca

- Umbricelli Fave, Guanciale e Ricotta salata

- Pici con Guanciale croccante, Finocchietto selvatico e fiori di Zucca-relli

- Strangozzi al Tartufo

- Strangozzi Pomodoro fresco e Ricotta salata


Secondi

- Lumache in umido al serpollo con Crescia

- Galletto arrosto con Chips di Patate

- Spezzatino di Cinghiale alle Prugne

- Grigliata mista (slasiccia, braciola, pancetta)

- Stinco di Maiale con Patate Arrosto

- Cresce varie (verdura, salsiccia, prosciutto)


Contorni

- Insalata mista

- Erba ripassata

- Patate di Colfiorito arrosto

- Chips di patate di Colfiorito


Dolci

- Ciambellette Capodacquesi e Vin santo

- Tozzetti e Vin santo

- Tiramisù artigianale

- Crescia con Nutella

- Anguria



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Le serate saranno allietate dalla musica di:

Mercoledì 30: Simona Fabrizi

Giovedì 31: Orchestra Felix

Venerdì 1: Roberto Carpineti

Sabato 2: Samuele Loretucci Band

Domenica 3: Paiper Festival