Sommar BBQ buffe med musikquizz

BBQ buffé 595 kr gäst kockar denna afton från Järnspisens matbod, förbokning av bord gäller. Vi dukar upp från 17.00
Musikquizz startar 19.00, vid vackert väder blir det guizz utomhus.
Goda dryckesalternativ finns att köpa i baren.

Bröd & vispatsmör
Surdegsbröd
Coleslawe med lingon, äpple å pepparrot
Grillad paprikasallad med fetaost och solrosfrön
Skottsallad med västerbottensost och vattenmelon
Tomatsallad med jordgubbar och basilikaolja
Tauboule
Färskpotatissallad med örter
Tzatziki
Bearnisessås
Rödvinssås
På grillen:
Majsribbs med endujamanjonnäs och koriander
Halloumi med grillad melon
Regnbåge med varmt skirat örtsmör
Lamm med ciron och rosmarin
Karre med honung, chili och timjan
Hjortchoroitzo
Dessertbord och kaffe/te ingår