48° Festa del Ventrisco-Sagra dei Fagioli. Castelforte (LT)

Torna a Castelforte, in provincia di Latina per la 46° edizione la “Festa del Ventrisco”, la rinomata sagra dei Fagioli cotti come nelle più antiche tradizioni si terrà come da tradizione il secondo sabato di agosto, a partire dalle ore 21.00 a Castelforte in Piazza dell'Emigrante. Nei “pignati” di terracotta dalla mattina inizierà la cottura dei famosi fagioli nostrani, i quali la sera verranno serviti nei Tegamini di cotto ed accompagnati da pane, cipolle, olio, vino e marzolline tutto di produzione locale. La degustazione sarà anche l’occasione per i numerosi turisti di percorrere i vicoli del centro storico, dove nei punti più significativi verranno messe delle foto e descrizioni che faranno ripercorrere il tempo passato.

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