Portvinsafen med Gustavo Deveas fra Portvinshuset Grahams

En aften med god gastronomi og dejlige portvine fra Graham’s

Kom og mød Gustavo Devesas fra Graham’s.
Gustavo vil kommentere de portvine der serveres på aftenen
på flydende engelsk.

VELKOMST
Blend #5 White Port, Graham’s

FORRET
Coppa - røget mandler - pærer - figenkompot
The Tawny, Reserve Tawny, Graham’s

HOVEDRET
Vildt - svampe - solbær - Kartofler
Six Grapes Limited Edition, Reserve Ruby. Graham’s
2022 Quinta Do Tua, OWC, Graham’s

OST
Rød løber Arla unika - havgus 24 Arla unika.
Dertil figenkompot - æblegelé - hjemmelavet knækbrød
1997 Single Harvest Tawny, Colheita, Graham’s

DESSERT
Tiramisu med mørk kakao og brombærkompot
2019 Vintage Port, Quinta do Vesuvio
Get Tickets