Szakácskönyv-történelemóra Saly Noémivel

Következő vendégem Saly Noémi, hivatalosan irodalom- és Budapest történész, de legalább ennyire gasztrotörténész is, akit mindig csodálattal hallgatok, bármiről is beszél. Most közösen hallgathatják velem, szerintem Önök is csodálattal, én meg néha kérdezek is majd. A téma a régi szakácskönyvek világa, mi lehet ennél izgalmasabb?

Esetleg (de tényleg csak esetleg) a menüsor, ami így fest majd:

- Bazsalikomos zöldborsókrémleves
(Sauska Zempléni Chardonnay Birs 2022)

- Rántott szürkeharcsafilé citromos főtt burgonyával
(Sauska Tokaj Sauvignon Blanc 2024)

- Mascarponés-málnás pohárkrém
(Pajzos Tokaj édes szamorodni 2018)

A részvételi díj: 10002 forint (sosem tartom elegánsnak, ha valami 9900 forintba kerül)

Részvételi szándékukat továbbra is Messenger-üzenetben jelezhetik.