Corso da Sommelier Ascoli Piceno (AP) - 2° e 3° Livello

L’attestato da Sommelier di Assosommelier ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero

Assosommelier – Associazione Prowine con riconoscimento giuridico
del Presidente della Repubblica n° 70/16 del 30/11/2016
L’iscrizione al 2° e al 3° livello è unica e indivisibile. Questo garantisce un programma chiaro e definito.

Possono partecipare al Secondo Livello del corso da Sommelier Ascoli Piceno
tutti coloro che hanno frequentato un primo livello del corso da Sommelier.

Il programma del Secondo e Terzo Livello Corso Sommelier Ascoli Piceno:

Giovedì 22/01/2026
1. Piemonte e Val d’Aosta

Giovedì 29/01/2026
2. Lombardia e Trentino Alto Adige

Giovedì 05/02/2026
3. Veneto e Friuli Venezia Giulia

Giovedì 12/02/2026
4. Liguria e Toscana

Giovedì 19/02/2026
5. Emilia Romagna e Marche

Giovedì 26/02/2026
6. Umbria e Lazio

Giovedì 05/03/2026
7. Abruzzo, Molise e Campania

Giovedì 12/03/2026
8. Puglia, Basilicata e Calabria

Giovedì 19/03/2026
9. Sicilia e Sardegna

Giovedì 26/03/2026
10. I vini naturali, biologici e biodinamici

Sabato mattina 28/03/2026
11. Visita didattica ad un’azienda vitivinicola biologica o biodinamica

Giovedì 02/04/2026
12. Francia 1 (Champagne, Alsazia, Jura e Savoia)

Giovedì 09/04/2026
13. Francia 2 (Borgogna, Valle del Rodano, Provenza e Corsica)

Giovedì 16/04/2026
14. Francia 3 (Bordeaux, Valle della Loira, Languedoc Roussillon)

Giovedì 23/04/2026
15. I vini del resto d’Europa

Giovedì 07/05/2026
16. I vini del resto del mondo

Giovedì 14/05/2026
17. Analisi sensoriale del cibo e scheda di abbinamento cibo-vino

Giovedì 21/05/2026
18. Gli abbinamenti con Paste alimentari, Pane, Riso, Polenta e Pizza

Giovedì 28/05/2026
19. Le birre e l’abbinamento col cibo

Sabato mattina 30/05/2026
20. Visita ad un birrificio

Giovedì 04/06/2026
21. Come influiscono nell’abbinamento, salse, condimenti uova e tartufi

Giovedì 11/06/2026
22. Olio e aceti

Sabato mattina 13/06/2026
23. Visita didattica ad un frantoio

Giovedì 18/06/2026
24. Gli abbinamenti con il pesce

Giovedì 17/09/2026
25. Gli abbinamenti con le carni bianche e rosse e la selvaggina

Giovedì 24/09/2026
26. Gli abbinamenti con i prodotti di salumeria

Giovedì 01/10/2026
27. Le Acque minerali e l’abbinamento col cibo

Giovedì 08/10/2026
28. Gli abbinamenti con I formaggi

Giovedì 15/10/2026
29. Gli abbinamenti con i dolci e cioccolato

Giovedì 22/10/2026
30. I Distillati e l’abbinamento col cibo

Sabato mattina 24/10/2026
31. Visita in distilleria

Giovedì 29/10/2026
32. Il Sakè, il caffè ed il the

Giovedì 05/11/2026
33. Incontro di riepilogo sull’abbinamento cibo-vino

Da definire
34. Esame finale

* Le visite al Frantoio, in Distilleria e al Birrificio sono dei bonus gratuiti di Assosommelier per i partecipanti e potranno essere svolte qualora nei pressi della location del corso ci siano strutture adatte alla visita. Altrimenti non sarà possibile realizzarle.


Materiale didattico

Materiale Didattico in dotazione
Materiale consegnato al superamento dell’esame
Quota di partecipazione e modalità di versamento:
La quota di partecipazione al Secondo e Terzo livello Corso Sommelier Ascoli Piceno è 1210 euro totali.
Versamento della quota:

Versamento della quota: in 6 step con € 200.00 di acconto, € 200.00 entro la prima lezione, € 200.00 entro la quinta lezione, € 200.00 entro la nona lezione, € 200.00 entro la tredicesima lezione e saldo di € 210.00 entro la lezione “I vini del resto del mondo”

Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, bonifico o PayPal in maniera sicura e trasparente. I contanti sono bene accetti, ma se possibile, preferiamo la tracciatura.

Al saldo del versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta iva esente, in base all’ Art. 148 DPR 917/86. La ricevuta è detraibile fiscalmente secondo le norme vigenti.

Il Corso da Sommelier è riservato ai soci. Il tesseramento può essere fatto on-line o comodamente alla prima lezione del corso previo versamento della quota di 50 euro valida per effettuare le attività fino al 31 dicembre dell’anno in corso.

La quota comprende:

Materiale didattico completo
Vini, Distillati, Acque minerali, Birre, Oli, Sakè in degustazione
Il cibo per gli abbinamenti
Incontro di riepilogo di Abbinamento cibo-vino
Esame finale
Attestato di Qualifica Professionale da Sommelier
La spilla identificativa di Assosommelier
Iscrizione nell’albo dei Sommelier di Assosommelier

Per ulteriori informazioni:

Tel e SMS: +39 392 045 8249
WhatsApp: +39 392 045 8249
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