Spanischer Abend
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Nachdem die Spanischen Abend im Juni und Juli ausverkauft sind und auch für den 13. August nur noch wenige Plätze frei sind, haben wir aufgrund der großen Nachfrage nun noch den 6. August im Angebot.
Spanischer Abend
An alle Freunde der spanischen Küche und Kultur
In der spanischen Nacht auf GUT LEBEN am Morstein gibt es original spanische Küche.
Unser Chefkoch Bernd Witte, der einige Zeit im Tristán in Puerto Portals auf Mallorca gekocht hat, wird unterstützt von Mirela Vilar-Bernal. Zusammen zaubern sie traditionelle Tapas aus den verschiedenen Regionen Spanien. Ab 19 Uhr kochen wir live spanische Paella.
Begleitet wird der Abend durch spanische Gitarrenmusik (Guitarra Flamenca).
Wie in spanischen Bodegas üblich, reichen wir verschiedene Tapas Varianten im Laufe des Abends. Aufeinanderfolgend werden 6 Tapas sowie Paella am Tisch serviert. Es gibt auch eine vegane Variante auf Reservierung.
Als Getränke reichen wir bspw. Sangria, spanische Weine und Biere.
Im Ticketpreis sind alle Gänge abgedeckt. Getränke werden vor Ort abgerechnet.
TABLA IBERICA Y PAN CRYSTAL
IBERISCHE AUFSCHNITTVARIATION MIT OLIVEN UND PEPERONI
V: VEGANE AUFSCHNITTVARIATION MIT OLIVEN UND PEPERONI ℗
***
GAZPACHO ANDALUZ ℗
KALTE GEMÜSESUPPE MIT ZITRONENÖL UND BASILIKUM
***
TORTILLA CON CHORIZO Y SALSA BRAVA
KARTOFFELOMLETTE MIT SPANISCHER PAPRIKAWURST
V: OFEN KARTOFFELN MIT GEGRILLTEN ARTISCHOCKENHERZEN ℗
***
CHAMPIGNONS CON GAMBAS Y AJO
IN KNOBLAUCH GEBRATENE GARNELEN MIT CHAMPIGNONS UND PETERSILIE
V: GEGRILLTE KNOBLAUCH CHAMPIGNONS MIT PETERSILIE ℗
***
PAELLA MIXTA
TRADITIONELLE REISPFANNE MIT MAISHÄHNCHEN,
MEERESFRÜCHTEN UND PAPRIKA
V: TRADITIONELLE REISPFANNE MIT STANGENBOHNEN, PAPRIKA UND ERBSEN℗
***
CREMA CATALANA ℗
SPANISCHE VANILLECREME MIT LIKÖR 43 UND HIMBEEREN
Veränderungen vorbehalten
Vegane Tapas (siehe unter v oben) gern mit Voranmeldung
Get Tickets
Spanischer Abend
An alle Freunde der spanischen Küche und Kultur
In der spanischen Nacht auf GUT LEBEN am Morstein gibt es original spanische Küche.
Unser Chefkoch Bernd Witte, der einige Zeit im Tristán in Puerto Portals auf Mallorca gekocht hat, wird unterstützt von Mirela Vilar-Bernal. Zusammen zaubern sie traditionelle Tapas aus den verschiedenen Regionen Spanien. Ab 19 Uhr kochen wir live spanische Paella.
Begleitet wird der Abend durch spanische Gitarrenmusik (Guitarra Flamenca).
Wie in spanischen Bodegas üblich, reichen wir verschiedene Tapas Varianten im Laufe des Abends. Aufeinanderfolgend werden 6 Tapas sowie Paella am Tisch serviert. Es gibt auch eine vegane Variante auf Reservierung.
Als Getränke reichen wir bspw. Sangria, spanische Weine und Biere.
Im Ticketpreis sind alle Gänge abgedeckt. Getränke werden vor Ort abgerechnet.
TABLA IBERICA Y PAN CRYSTAL
IBERISCHE AUFSCHNITTVARIATION MIT OLIVEN UND PEPERONI
V: VEGANE AUFSCHNITTVARIATION MIT OLIVEN UND PEPERONI ℗
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GAZPACHO ANDALUZ ℗
KALTE GEMÜSESUPPE MIT ZITRONENÖL UND BASILIKUM
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TORTILLA CON CHORIZO Y SALSA BRAVA
KARTOFFELOMLETTE MIT SPANISCHER PAPRIKAWURST
V: OFEN KARTOFFELN MIT GEGRILLTEN ARTISCHOCKENHERZEN ℗
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CHAMPIGNONS CON GAMBAS Y AJO
IN KNOBLAUCH GEBRATENE GARNELEN MIT CHAMPIGNONS UND PETERSILIE
V: GEGRILLTE KNOBLAUCH CHAMPIGNONS MIT PETERSILIE ℗
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PAELLA MIXTA
TRADITIONELLE REISPFANNE MIT MAISHÄHNCHEN,
MEERESFRÜCHTEN UND PAPRIKA
V: TRADITIONELLE REISPFANNE MIT STANGENBOHNEN, PAPRIKA UND ERBSEN℗
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CREMA CATALANA ℗
SPANISCHE VANILLECREME MIT LIKÖR 43 UND HIMBEEREN
Veränderungen vorbehalten
Vegane Tapas (siehe unter v oben) gern mit Voranmeldung
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