30° WM - "Champagne Blanc de Blanc"
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Come consuetudine, l’ultimo incontro lo dedichiamo allo Champagne, per augurarci buone vacanze! Ovviamente potrebbe esserci qualche ripetizione, ma non dobbiamo stupire, semplicemente rendere l’occasione il più piacevole possibile, puntando comunque su 4 Blanc de Blanc ed un Rosè sul dessert.
1) Thienot Blanc de Blanc
2) Encry Blanc de Blanc
3) Deutz Blanc de Blanc
4) De Sousa Blanc de Blanc
5) Legras e Haas Rosè
In abbinamento:
1) Stracciata di bufala e pomodorini confit
2) Lingottino di Salmone affumicato
3) Sformatino di riso zucchine e vongoe
4) 3 formaggi selezionati da Stefano Continisio
5) Rosa di mela Pink
€ 95,00 pp 0814207066 - 3347807377
Enoteca Continisio Via Crispi 38/40
1) Thienot Blanc de Blanc
2) Encry Blanc de Blanc
3) Deutz Blanc de Blanc
4) De Sousa Blanc de Blanc
5) Legras e Haas Rosè
In abbinamento:
1) Stracciata di bufala e pomodorini confit
2) Lingottino di Salmone affumicato
3) Sformatino di riso zucchine e vongoe
4) 3 formaggi selezionati da Stefano Continisio
5) Rosa di mela Pink
€ 95,00 pp 0814207066 - 3347807377
Enoteca Continisio Via Crispi 38/40
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