Til bords med Francesco - Hvit Burgund Grand Cru

Første middag av en serie av 4 middager jeg skal ha i løpet av høst!

I kveld er tema de hvite Grand Cru av Burgund, og det skal smakes i kveld alle de 6 som man finner i Cotes de Beaune!

Det er en unik mulighet for å få en innblikk i de flotte viner fra den legendarisk region, og hvor mye årgang påvirke dem...

Som alltid, 10 plasser + meg ved bordet, Vinland kommer frem med en tilpasset 4 retters, vi begynner med et aperitif i kjelleren og avslutte med noe søt i glasset!

Viner til kvelden er følgende:

Aperitif i kjelleren:

- Dom Perignon, Brut Rose Magnum 2006

Viner til middag:

- Domaine Colin, Batard-Montrachet Grand Cru 2012

- Domaine Lamy-Pillot, Montrachet Grand Cru 2014

- Domaine Michel Niellon, Chevalier-Montrachet Grand Cru 2019

- Domaine Ramonet, Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 2011

- Domaine Fontaine-Gagnard, Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2017

- Xavier Monnot, Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

- Royal Tokaji, First Growth Mezes-Maly Aszu 6 Puttonys 2016

Første mann til mølla prinsippet.

Påmelding er bindende og avbestilliung kan skje seneste 2 uker i forkant av arrangement.

3 uker i forkant av arrangement blir det sendt ut en link til betaling av 50% av summen som må betales innafor en uke fra mottakelse.

Pris for hele aften er 6.000,- nok per person.

Påmelding til ZnJhbmNlc2NvICEgbWFyem9sYSB8IGFtYmFzc2FkZW5yZXN0YXVyYW50ICEgbm8=