LONGEVITY DINNER | I sapori delle Aree Blu

Un viaggio alla scoperta di sapori, profumi e consistenze delle Aree Blu del mondo

About this Event

Giovedì 31 luglio | 19.30

Ristorante Grand Hotel Terme di Comano

90€ a persona | pagamento il giorno dell'evento

Le Aree Blu sono 5 zone del mondo dove la popolazione vive più a lungo e in salute rispetto alla media. Qui l'aspettativa di vita supera spesso i 90 anni con un numero significativo di centenari.

Sardegna, Giappone, Costa Rica, Grecia e California. Cosa accomuna questi luoghi, così lontani tra loro geograficamente e culturalmente? La risposta è sorprendentemente semplice: uno stile di vita essenziale, basato su relazioni solide, movimento naturale, un forte senso di scopo... e soprattutto un’alimentazione sana, semplice e radicata nelle tradizioni locali.

5 PORTATE, 5 AREE BLU. Un viaggio straordinario: un percorso gastronomico in cui ogni piatto racconta un luogo dove si vive più a lungo.

È una cucina che nutre, che protegge, che racconta. E che la creatività dello Chef Christian Venturini trasforma in un racconto fatto di sapori, colori, consistenze ed emozioni.

Cinque portate. Cinque terre lontane. Cinque storie di benessere, lentezza e amore per la vita.

Ogni piatto è stato studiato per portare in tavola un tocco di benessere in ogni assaggio. Ogni portata è un omaggio a culture che, pur così diverse, ci insegnano una verità semplice e potente: la longevità non è un traguardo, è uno stile di vita.

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