

# Event Details

- **Event Name**: 【残席1】冬限定・黄柚子胡椒づくり 〜冬の香りを仕込む〜**
- **Event Start and End Date**: Mon, 29 Dec, 2025 at 10:30 am – Mon, 29 Dec, 2025 at 01:30 pm
- **Event Description**: 冬限定・黄柚子胡椒づくり 〜冬の香りを仕込む〜**

一年の締めくくりに、心まであたたまる手しごとを。
伊豆・浅田農園さんの無農薬・自然栽培の黄柚子と黄唐辛子をたっぷり使い、
一年でいちばん香り高い“冬限定の柚子胡椒”を仕込みます。

ふっくらと熟した冬柚子の香りは、まるで金色の贈り物。
この季節だけの特別な手作り柚子胡椒は、フレッシュさも格別です。

◎ レッスン後の発酵ランチ
仕込み終えた後は、
・旬野菜のポタージュ × 黄柚子胡椒
・アクアパッツァ × 黄柚子胡椒
・ケッパーお結び 黄柚子胡椒添え
・アンチョビまたはソースパスタ × 黄柚子胡椒
・デザート
…など、冬至前の身体を整えるランチをご用意します。
※ メニューは、仕入れにより変更となる場合があります。

香りと発酵の癒しの時間を、どうぞお楽しみください。

⸻

【開催概要】

日程：12月29日（月）
時間：10:30〜13:00
会場：Kazue Food Life Kitchen（吉祥寺アトリエ）
定員：4名
参加費：13,200円（税込・発酵ランチ／作った柚子胡椒1本付き）

※追加で柚子胡椒を作りたい方は、お申し込み時に本数をお知らせください。
※浅田農園さんの黄柚子の追加購入（キロ単位）も承ります。（金額は今年の出来により変動）

持ち物：エプロン、ハンドタオル

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【お申し込み方法】

DM（Instagram／Messenger）
または以下より
https://foodlife.kitchen/contact

メッセージをいただいた時点で仮予約となり、
ご入金確認後、正式お申し込みとなります。
- **Event URL**: https://allevents.in/mitaka/【残席1】冬限定・黄柚子胡椒づくり-〜冬の香りを仕込む〜/200029390066739
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 15

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029390066739?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=mitaka-events

## Event venue details

- **city**: Mitaka
- **state**: TY
- **country**: Japan
- **location**: 吉祥寺
- **lat**: 35.7019
- **long**: 139.58033
- **full address**: 吉祥寺, 東京都武蔵野市吉祥寺南町１丁目２−３,Musashino, Tokyo, Mitaka, Japan

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Kazue Food Life Kitchen (https://allevents.in/org/kazue-food-life-kitchen/19477797)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Mon, 29 Dec, 2025 at 10:30 am
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** 吉祥寺, 東京都武蔵野市吉祥寺南町１丁目２−３,Musashino, Tokyo, Mitaka, Japan
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Kazue Food Life Kitchen
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about 【残席1】冬限定・黄柚子胡椒づくり 〜冬の香りを仕込む〜** ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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