

# Event Details

- **Event Name**: ?【残3席】『おうちで本格的なビリヤニ!』
- **Event Start and End Date**: Fri, 13 Feb, 2026 at 11:00 am – Fri, 13 Feb, 2026 at 02:00 pm
- **Event Description**: 『おうちで本格的なビリヤニ！』
 
インドなどアジア南部のスパイスごはん、ビリヤニ。一度食べるとやみつきになる、スパイシーな炊き込みごはんです。おうちでできて、しかも本格的な味わいを目指したレシピをお伝えします。講座では、チキンビリヤニのグレービーをみんなで仕込み、２人分のビリヤニをおうちで炊けるグレービーをお持ち帰りいただきます。
お昼は、グレービー＋バスマティライスで炊いたビリヤニと、スパイシーな副菜、チャイをデモ＆実習し、ランチにします。
※この講座は、自家製調味料の仕込み教室「かもしラボ」の出張講座です。
 
【講師プロフィール】
オザワエイコ／自家製調味料の仕込み教室「かもしラボ」主宰。手作り調味料研究家。著書に『だからつくる調味料』（ブロンズ新社）、『まいにち発酵ごはん』（以上ナツメ社）、『無印良品発酵ぬかどこ徹底活用術』（新星出版社）など。テレビやラジオ、雑誌、webメディアでも活躍中。
 
HP：https://www.kamoshilabo.com/
facebook：https://www.facebook.com/kamoshilabo
instagram：https://www.instagram.com/kamoshilabo/
 
場　所：醗酵食専門カフェ　釀(かもし)カフェ
　　　　東京都杉並区西荻北4ｰ35ｰ6　カーサ藤江１階
電　話：090-2217-1503（店主・品田）
E-mail：kamoshicafe.mail@kf7.so-net.ne.jp
開催日：2026年2月13(金)
時　間：11:00〜14:00
※終わりの時間は前後する場合があります。
定　員：8人
会　費；11,000円（ランチつき）
　　　　当日会場で現金にてお支払いください（おつりのないようにお願いします）。
内　容：お持ち帰り（グレービー約250ｇ）
　　　　ランチ（ビリヤニ＋スパイシーな副菜＋チャイ）
持ち物：エプロン、お手ふき、筆記用具、持ち帰り用のバッグ
※作ったグレービーはジッパー付き保存袋でお持ち帰りいただきますが、保存容器をご持参いただいてもOKです。
 
【申し込み】
Facebookのイベントページへの投稿、messenger、メール、電話で受け付けております。
少人数のため、キャンセルは受けられませんのでスケジュールを調整の上お申し込みください.。
なお、Facebookで参加予定を押されても、正式参加にはなりませんのでご注意ください。参加申請のコメントをいただいて、こちらから承諾のご案内コメントで正式申し込み完了といたします。
まちがいが多いため、多少お手間をおかけいたしますが、承諾ください。
 
【キャンセルポリシー】
開催当日から7日前のキャンセル・連絡なしの欠席は会費の全額をキャンセル料として承ります。
- **Event URL**: https://allevents.in/mitaka/【残3席】『おうちで本格的なビリヤニ』/200029573145555
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 64

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029573145555?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=mitaka-events

## Event venue details

- **city**: Mitaka
- **state**: TY
- **country**: Japan
- **location**: 釀(かもし)カフェ
- **lat**: 35.70905360816
- **long**: 139.59564024395
- **full address**: 釀(かもし)カフェ, 西荻北4-35-6　カーサ藤江1階A,Suginami,Tokyo,Japan, Mitaka

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: 釀(かもし)カフェ (https://allevents.in/org/釀かもしカフェ/17517568)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 13 Feb, 2026 at 11:00 am
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** 釀(かもし)カフェ, 西荻北4-35-6　カーサ藤江1階A,Suginami,Tokyo,Japan, Mitaka
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** 釀(かもし)カフェ
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about ?【残3席】『おうちで本格的なビリヤニ!』 ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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