# Event Details

- **Event Name**: 冬のパン特別レッスン ロデブ 南フランス・ロデブ地方の伝統的な有名なパン
- **Event Start and End Date**: Thu, 29 Jan, 2026 at 10:30 am – Thu, 29 Jan, 2026 at 02:00 pm
- **Event Description**: 冬のパン特別レッスン
ロデブ

南フランス・ロデブ地方の伝統的なパン。
外は香ばしく、中はみずみずしく、もっちりとした食感が特徴です。
水分をたっぷり含む高加水生地が生み出す、
シンプルでありながら深い味わいを体験します。

今回のレッスンでは、
香りの良い高品質の小麦粉とライ麦粉、自家製ラードを使用。
素材の力を最大限に引き出し、
焼き上がりの香ばしさと芳醇な香りが広がる、
“本物のロデブ”を焼き上げます。

さらに、
**ロデブに合う家庭的なフレンチの一皿（レシピ付き）**もご紹介。
パンの香りと共に、日々の食卓を豊かにするメニューを学びます。

【学べること】
・高加水パンの扱い方（べたつく生地のこね方と扱い）
・おいしい水分を保つパンの作り方（加水のタイミングと発酵温度のコツ）
・発酵種（天然酵母）を使ったロデブの作り方
・発酵種を使わずに美味しく焼き上げる方法
・ロデブに合うフレンチの一皿の作り方（レシピ付き）

焼き上がる香ばしい香りに包まれながら、
からだが喜ぶ「発酵ランチ」もご一緒に。
冬のアトリエで、五感を満たすひとときをお楽しみください。

【開催概要】
日時：1月29日（火）10:30〜14:00
会場：Kazue Food Life Kitchen（吉祥寺アトリエ）
（吉祥寺駅より徒歩10分）
定員：4名
参加費：13,750円（税込・発酵ランチ付き）
講師：フードライフデザイナー 深田和恵
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具

【お申し込み方法】
以下のいずれかよりご予約ください。
・DM（メッセンジャー・Instagram）からのご連絡
・WEBページの申し込みフォーム
　https://foodlife.kitchen/contact
メッセージを頂き、席の確保となります。
仮予約となり、その後、ご入金完了で正式なお申込受付となります。

【その他】
少人数での開催となりますため、準備の都合上、
ご入金後（入金締切後）のキャンセルはお受けいたしかねます。
代理の方のご参加は可能ですので、どうぞご相談ください。
皆さまに安心してご参加いただけるよう、ご理解の程お願い申し上げます。
- **Event URL**: https://allevents.in/mitaka/冬のパン特別レッスン-ロデブ-南フランス・ロデブ地方の伝統的な有名なパン/200029390066634
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 17

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Mitaka
- **state**: TY
- **country**: Japan
- **location**: 吉祥寺
- **lat**: 35.702009105579
- **long**: 139.5886236039
- **full address**: 吉祥寺, 東京都武蔵野市吉祥寺南町４丁目６−８,Musashino, Tokyo, Mitaka, Japan

## Event gallery

- **Alt text**: 冬のパン特別レッスン ロデブ 南フランス・ロデブ地方の伝統的な有名なパン
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/6cedb8894a1764c121e4e62061978084bfd5aa3b511d25ecdb8c921783d55ada-rimg-w1200-h1600-dcc0c0c0-gmir?v=1769422006

## FAQs

- **Q**: When and where is 冬のパン特別レッスン ロデブ 南フランス・ロデブ地方の伝統的な有名なパン being held?
  - **A:** 冬のパン特別レッスン ロデブ 南フランス・ロデブ地方の伝統的な有名なパン takes place on Thu, 29 Jan, 2026 at 10:30 am to Thu, 29 Jan, 2026 at 02:00 pm at 吉祥寺, 東京都武蔵野市吉祥寺南町４丁目６−８,Musashino, Tokyo, Mitaka, Japan.
- **Q**: Who is organizing 冬のパン特別レッスン ロデブ 南フランス・ロデブ地方の伝統的な有名なパン?
  - **A:** 冬のパン特別レッスン ロデブ 南フランス・ロデブ地方の伝統的な有名なパン is organized by Kazue Food Life Kitchen.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "冬のパン特別レッスン ロデブ 南フランス・ロデブ地方の伝統的な有名なパン",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/6cedb8894a1764c121e4e62061978084bfd5aa3b511d25ecdb8c921783d55ada-rimg-w1200-h1600-dcc0c0c0-gmir?v=1769422006",
        "startDate": "2026-01-29",
        "endDate": "2026-01-29",
        "url": "https://allevents.in/mitaka/冬のパン特別レッスン-ロデブ-南フランス・ロデブ地方の伝統的な有名なパン/200029390066634",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "吉祥寺",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "東京都武蔵野市吉祥寺南町４丁目６−８,Musashino, Tokyo",
                "addressLocality": "Mitaka",
                "addressRegion": "TY",
                "addressCountry": "JP"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "35.702009105579",
                "longitude": "139.5886236039"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "冬のパン特別レッスン\nロデブ\n\n南フランス・ロデブ地方の伝統的なパン。\n外は香ばしく、中はみずみずしく、もっちりとした食感が特徴です。\n水分をたっぷり含む高加水生地が生み出す、\nシンプルでありながら深い味わいを体験します。\n\n今回のレッスンでは、\n香りの良い高品質の小麦粉とライ麦粉、自家製ラードを使用。\n素材の力を最大限に引き出し、\n焼き上がりの香ばしさと芳醇な香りが広がる、\n“本物のロデブ”を焼き上げます。\n\nさらに、\n**ロデブに合う家庭的なフレンチの一皿（レシピ付き）**もご紹介。\nパンの香りと共に、日々の食卓を豊かにするメニューを学びます。\n\n【学べること】\n・高加水パンの扱い方（べた",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Kazue Food Life Kitchen",
                "url": "https://allevents.in/org/kazue-food-life-kitchen/19477797"
            }
        ]
    }
]
```