# Event Details

- **Event Name**: ブルネイ1日レストラン＆食文化講座
- **Event Start and End Date**: Sun, 22 Feb, 2026 at 01:00 pm – Sun, 22 Feb, 2026 at 03:00 pm
- **Event Description**: 東南アジアのボルネオ島にあるブルネイ・ダルサラーム国のエキゾチックな料理を紹介する１日レストラン＆食文化講座を開催いたします。

なお、翌日2月23日は、ブルネイの建国記念日。

そのお祝いを兼ねて、主流であるブルネイならではのマレー系民族の料理のほか、知られざるボルネオの先住民料理もご紹介できる、めったにない機会です。

また当日は、食文化の解説とともに、実際に訪ねたブルネイの旅情報もお届けします。大使館発行のミニ・ガイドブック付き。

今回も採算よりブルネイの観光PRを重視して、たっぷりのお料理をご用意いたします。みなさまのご参加をお待ちしております。


★★★★★


◆日時：2026年2月22日（日）13：00～15：00


◆会場：新橋カフェピアッザ
　　東京都港区新橋３丁目１６−１７ １階
（JR新橋駅 烏森口から徒歩5分）


◆チケット：お一人様　5,500円（税込）

※Peatixでチケットをお買い求めください。


◆当日のメニュー（予定）
・ブルネイ・スタイルのルンダン（牛肉のスパイス＆ココナッツミルク煮込み）
・ナシカトック（フライドチキン＆サンバル＆ごはんを盛り合わせたブルネイのファストフード）
・ソトミー・カウイン（2種のヌードルを使った汁麺料理）
・マノックパンソー（竹筒で鶏肉を調理した先住民料理）
・アンブヤット（サゴヤシの根のでんぷんで作るブルネイ独自の料理）試食
・ケロポック・ウダン（エビのクラッカー）
・アンクークエ（中華系の影響を受けた色鮮やかなココナッツ餡のお菓子）

ほか全８品以上。スライド解説付き。


◆主催・調理・講師：青木ゆり子（郷土料理研究家、e-food.jp代表）
　プロフィール　https://e-food.jp/profile
- **Event URL**: https://allevents.in/minato/ブルネイ1日レストラン＆食文化講座/200029692703904
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Minato
- **state**: TY
- **country**: Japan
- **location**: 東京都港区新橋３丁目１６−１７
- **lat**: 35.6651833
- **long**: 139.7563103
- **full address**: 東京都港区新橋３丁目１６−１７, 東京都港区新橋３丁目１６−１７,Minato, Japan

## Event gallery

- **Alt text**: ブルネイ1日レストラン＆食文化講座
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/898e78d970d9d74e653246bd1bea9f7bfd764dd8729bd76337d2e7209159a66b-rimg-w1200-h1697-dce2d032-gmir?v=1771497423

## FAQs

- **Q**: When and where is ブルネイ1日レストラン＆食文化講座 being held?
  - **A:** ブルネイ1日レストラン＆食文化講座 takes place on Sun, 22 Feb, 2026 at 01:00 pm to Sun, 22 Feb, 2026 at 03:00 pm at 東京都港区新橋３丁目１６−１７, 東京都港区新橋３丁目１６−１７,Minato, Japan.
- **Q**: Who is organizing ブルネイ1日レストラン＆食文化講座?
  - **A:** ブルネイ1日レストラン＆食文化講座 is organized by e-food.jp 世界の料理.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** ブルネイ1日レストラン＆食文化講座 is ideal for learners, working professionals, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Minato, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If ブルネイ1日レストラン＆食文化講座 sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "ブルネイ1日レストラン＆食文化講座",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/898e78d970d9d74e653246bd1bea9f7bfd764dd8729bd76337d2e7209159a66b-rimg-w1200-h1697-dce2d032-gmir?v=1771497423",
        "startDate": "2026-02-22",
        "endDate": "2026-02-22",
        "url": "https://allevents.in/minato/ブルネイ1日レストラン＆食文化講座/200029692703904",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "東京都港区新橋３丁目１６−１７",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "東京都港区新橋３丁目１６−１７,Minato",
                "addressLocality": "Minato",
                "addressRegion": "TY",
                "addressCountry": "JP"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "35.6651833",
                "longitude": "139.7563103"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "東南アジアのボルネオ島にあるブルネイ・ダルサラーム国のエキゾチックな料理を紹介する１日レストラン＆食文化講座を開催いたします。\n\nなお、翌日2月23日は、ブルネイの建国記念日。\n\nそのお祝いを兼ねて、主流であるブルネイならではのマレー系民族の料理のほか、知られざるボルネオの先住民料理もご紹介できる、めったにない機会です。\n\nまた当日は、食文化の解説とともに、実際に訪ねたブルネイの旅情報もお届けします。大使館発行のミニ・ガイドブック付き。\n\n今回も採算よりブルネイの観光PRを重視して、たっぷりのお料理をご用意いたします。みなさまのご参加をお待ちしております。\n\n\n★★★★★\n\n\n◆日時：2026",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "e-food.jp ",
                "url": "https://allevents.in/org/e-foodjp-世界の料理/7093723",
                "description": "世界の料理 総合情報サイトe-food.jpのFacebookページ。各国ローカルフードの魅力を満載してお届けします。公式サイト：http://e-food.jp"
            }
        ]
    }
]
```