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Sagra del Gulash e Concerti IrishFolk

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Sagra del Gulash e Concerti IrishFolk


Sagra del Gulash
Gulasch è un aggettivo derivato da gulya "mandria di bovini" e nella gastronomia ungherese indica una preparazione utilizzata soprattutto per la carne bovina, ma adattabile anche per carni di pollo, ovino e perfino pesce, che si è poi diffusa in tutta l'Europa

Ingredienti principali: carne, lardo, cipolle, carote, patate, peperoncini



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