Il pranzo dell’Immacolata è una di quelle occasioni che riunisce le famiglie attorno alla tavola, per tradizione, certo, ma anche per il piacere di condividere.
La nostra proposta di menu per l’8 dicembre è pensata in omaggio alle ricette tipiche, per farvi sentire comodi e soddisfatti, proprio come a casa.
Il menu del pranzo:
Entreè da mangiare e da bere
STOCCO
Insalata di stocco, pomodori Pachino, cipollotto fresco, capperi di Salina, sale marino di Trapani 🐌 al limone, olio evo DOP Monte Etna Casa Merlino
BURRO E ALICI
Crostone di Castelvetrano di Frangipane, burro siciliano montato alle erbe, alici di Aspra sott’olio, polvere di caffè, olio EVO Casa Merlino.
GUAZZETTO
Maltagliati integrali con guazzetto di pescato dello Stretto di Messina 🐌, pomodorini di Pachino, aglio rosso di Nubia 🐌, prezzemolo.
MILLEFOGLIE
Millefoglie di pesce azzurro, vellutata di patate della Sila, mele dell’Etna, olio al prezzemolo.
FESTA
Panettone tradizionale Frangipane e crema zabaione al Marsala
50 euro p/p - bevande escluse
Info&prenotazioni:
090 240 2887 ╱ 327 268 7764
Casa & Putia Ristorante ╱ #CucinaSincera⠀
Via San Camillo 14 — 98122 #Messina 🍽
