

# Event Details

- **Event Name**: Süßes und Saures
- **Event Start and End Date**: Sun, 26 Jul, 2026 at 11:00 am – Sun, 26 Jul, 2026 at 04:00 pm (+02:00)
- **Event Description**: Obst und Gemüse aus eigener Ernte für den langen Wintervorrat haltbar zu machen, war früher für die Hausfrauen mit viel Mühe und Arbeit verbunden. Am Sonntag können Sie bei “Süßes oder Saures” den Hauswirtschafterinnen im Freilichtmuseum über die Schulter schauen, was hier alles zutun war. Im „Togrund-Hof“ aus Hoser in der Baugruppe Niederrhein wird in der Küche Obst und Gemüse eingelegt und eingekocht.

Auf dem Land, aber auch in den städtischen Haushalten, wurden bis nach dem 2. Weltkrieg die geernteten Lebensmittel für den Gebrauch im Winter konserviert. Welche Verfahren dabei zur Anwendung kamen, zeigen Ihnen die Hauswirtschafterinnen ab 11 Uhr. Wie kann man Obst, Gemüse und Beeren süß oder sauer einlegen, was eignet sich am besten zum Einkochen oder Trocknen? Und wie lassen sich Früchte miteinander verarbeiten. Denn anders als beim Einfrieren und Pasteurisieren verändert das Einlegen den Geschmack der Früchte und lässt neue Geschmacksvarianten entstehen.
- **Event URL**: https://allevents.in/mechernich/süßes-und-saures/200029858980434
- **Event Categories**: food-drinks
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 23

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://www.shop.kommern.lvr.de/?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=mechernich-events

## Event venue details

- **city**: Mechernich
- **state**: NP
- **country**: Germany
- **location**: Eickser Straße, 53894 Kommern, Germany
- **lat**: 50.6167
- **long**: 6.64227
- **full address**: Eickser Straße, 53894 Kommern, Germany, Mechernich, Germany

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: LVR-Freilichtmuseum Kommern (https://allevents.in/org/lvr-freilichtmuseum-kommern/10069959)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sun, 26 Jul, 2026 at 11:00 am (+02:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Eickser Straße, 53894 Kommern, Germany, Mechernich, Germany
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** LVR-Freilichtmuseum Kommern
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** food-drinks
- **Q**: Where can I find ticket details about Süßes und Saures ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

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