Despierta tu masa madre

Despierta tu masa madre.
Porque hay procesos que…
🔥 solo florecen cuando los tocas tú misma.

FEB 2–6 · FEB 8–20
Clases individuales · 3 horas intensas
Agenda exclusiva — separa tu horario hoy.

Incluye:
• Materiales profesionales (banneton, lame, batidor danés, raspador, espátula)
• Delantal boutique Bollo Madre (uso en clase)
• Harinas artesanales
• Tabla de quesos boutique
• Sparkling wine o jugo natural

Lo que vas a dominar:
Levain perfecto · Autólisis inteligente · Stretch & folds pro · Fermentación real · Score · Horneo · Troubleshooting sin pena.

Inversión: $225
Reserva con $100
WhatsApp: 305-761-8602

“No enseño panadería… te enseño a despertar lo vivo que hay en ti, a través de tu masa.”
— Bollo Madre
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