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MASTER CLASS PASTELARIA REGIONAL E CONVENTUAL

MASTER CLASS PASTELARIA REGIONAL E CONVENTUAL

Sun Jun 27, 2021

MASTER CLASS PASTELARIA REGIONAL E CONVENTUAL

Time Sun Jun 27 2021 at 09:00 am to 05:00 pm

(add to calendar)

Rua Augusto Simões 625, 4470-147 Maia, Portugal, Maia, Portugal

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MASTER CLASS PASTELARIA REGIONAL E CONVENTUAL, 27 June | Event in Maia | AllEvents.in MASTER CLASS PASTELARIA REGIONAL E CONVENTUAL
⭐️ MASTER CLASS DOÇARIA REGIONAL e CONVENTUAL - Chef Fernando Correia ⭐️

É com muita honra que recebemos no novo Atelier de Formação Caketerie, o galardoado e conceituado Chef Fernando Correia, para uma Master Class dedicada à Pastelaria Tradicional Portuguesa, que vai fazer babar os mais gulosos.

Chef Pasteleiro Fernando Correia: Formador da Escola de Hotelaria e Turismo de Óbidos e Caldas da Rainha, Chef Executivo da Pastelaria Tágide Gourmet em Abrantes, Master Chef Certificado pela: The World Master Chefs Society - Culinary Order of Merit, Premiado Embaixador da Doçaria Regional e Conventual Portuguesa.

Instagram: @chef.fernandocorreia/ @pastelariatagidegourmet

Conteúdo programático:

- Fios de Ovos;
- Doce de Ovos/ Creme de Ovos;
- Pudim de S. Bernardo (Alcobaça);
- Tecolameco (Alto Alentejo);
- Trança de ovos;
- Pão de Ló de Alfeizerão;
- Palhas de Abrantes;
- Pão de ló de Margaride;

DATA: 27 de Junho 2021

HORÁRIO: 9h00e termino previsto para as 17h00 (pausa de 1h para almoço)

INSCRIÇÃO: 125,00€

LOCAL: Rua Augusto Simões 625
4470-147 Maia

As inscrições devem ser dirigidas para o e-mail:

aW5zY3JpY29lcyAhIGNha2V0ZXJpZSB8IGdtYWlsICEgY29t

NOTA: Esta formação destina-se a todos aqueles que independentemente da sua formação de base tenham a intenção de adquirir técnicas básicas de Pastelaria Portuguesa.
Não é necessário nenhum pré-requisito para fazer esta formação.
Workshop dirigido a maiores de 16 anos.
No final os formandos tem a oportunidade de fazer a degustação dos doces preparados e levam consigo um book explicativo, com todas as receitas efectuadas durante o Workshop, assim como Certificado de Participação.

A realização deste Workshop está sujeita a um número mínimo de 6 participantes e máximo de 12 participantes, respeitando as regras de distanciamento social.
Será fornecido um kit de higienização à entrada, de uso obrigatório.



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Date & Time

Sun Jun 27 2021 at 09:00 am to 05:00 pm
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Rua Augusto Simões 625, 4470-147 Maia, Portugal, Maia, Portugal

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