Generator XMAS EVE 2025: Gastronomy & Live Music

Sumérgete en una Navidad verdaderamente especial en Generator Madrid, en pleno corazón de la ciudad.

Para nuestra cena exclusiva Generator Xmas Eve 2025: Gastronomy & Live Music, te invitamos a vivir una velada mágica a la luz de las velas, donde la alta gastronomía se fusiona con el encanto íntimo de la guitarra en directo.

Este año contamos con un invitado excepcional: Eric Latto, guitarrista increíble procedente de Chicago, que llenará la noche de emoción con versiones únicas de clásicos navideños y temas atemporales interpretados con su sello personal. Una experiencia sonora cálida, envolvente y perfecta para una noche tan especial.

A continuación te presentamos nuestro menú especial, pensado para elevar aún más esta velada inolvidable.

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El menú especial de la noche te espera a continuación para completar esta experiencia inolvidable.

WELCOME DRINK

Bebida especial de bienvenida

APERITIVO

Bocaditos de brie con confitura de tomate

ENTRANTES AL CENTRO

Verduras en tempura con salsa romescu

Carpacho de ternera con lascas de parnesano y rúcula

PRINCIPAL A ELEGIR

Bacalao confitado con crema de coliflor y chips de verdura

ó

Carrillera ibérica con demi-glacé, Robuchon y hongos salteados

POSTRE

Tarta de queso y maracuyá con espuma de chocolate blanco

Dulces Navideños

* Incluye 2 bebidas por persona (agua, copa de vino, refresco o cerveza)

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