Tag med på en boblende rejse gennem Italien, når Det Italienske Kulturinstitut sammen med Enoteka inviterer til masterclass i mousserende vine mandag d. 17. november kl. 17.00-18.30.
Sommelier Andre Dørlit vil guide os gennem de mange facetter af Italiens mousserende vine. Fra de elegante og ikoniske som Prosecco og Alta Langa til de små, overraskende perler fra mindre kendte regioner.
Italien er verdens største vinproducent, og landets mousserende vine udgør en vigtig del af succesen. Alene Prosecco står for næsten 30 procent af Italiens samlede vineksport! Men bag de store navne gemmer sig et væld af unikke vine med helt særlige historier, terroir og smagsudtryk.
I løbet af aftenen smager vi os rundt i landet og får indsigt i:
- hvordan de forskellige produktionsmetoder påvirker duft og smag,
- hvad der kendetegner boblerne fra nord til syd,
- og hvordan man bedst fornemmer de små, men vigtige nuancer i glasset.
Det bliver en sanselig oplevelse, hvor viden, smag og passion mødes. Perfekt for både nysgerrige vinelskere og garvede entusiaster.
Masterclass’en er den første i en serie på fire med forskellige temaer frem mod marts 2026. De øvrige masterclass’ finder sted 15/1 - 12/2 – 12/3 2026. Mere information kommer snarest på Kulturinstituttets hjemmeside.
Pris: 249,- kr. pr. gang eller 795,- kr. for alle fire Masterclass’ (november–marts).
Tilmelding skal ske på mail til Enoteka
aW5mbyB8IGVub3Rla2EgISBkaw== og ved betaling til MobilePay 66367 (pladserne er begrænsede).
Efter masterclass'en åbner Det Italienske Kulturinstitut den interaktive udstilling "Bollicine. Sparkling Italy. Wine and Arts". Ved åbningen vil udstillingskurator og generaldirektør for "Iter Vitis Les Chemins de la Vigne en Europe" Emanuela Panke holde et foredrag på engelsk om Italiens mousserende vinarv. Efterfølgende byder Kulturinstituttet på et glas bobler og italienske specialiteter. Alle er velkomne ved tilmelding her:
https://event.it/iiccopenaghen/bollicine
You may also like the following events from IIC Copenaghen - Det Italienske Kulturinstitut i København:
Also check out other
Arts events in Lyngby.
