# Event Details

- **Event Name**: Madfestival - Gentofte Gentænker Menuen!
- **Event Start and End Date**: Sat, 25 Apr, 2026 at 10:00 am – Sat, 25 Apr, 2026 at 03:30 pm (+02:00)
- **Event Description**: Kom til Madfestival og få inspiration til at gentænke menuen i Byens Hus den 25. april fra kl. 10-15:30.

Vi hylder grønne måltider, gårsdagens rester og det fantastiske ved at spise sammen!

Tag del i en inspirerende dag, hvor du får viden om at mindske madspild og inspiration til at forberede et mere grønt og bæredygtigt måltid – fra dyrkning til servering og fælles madglæde.

🥗 Vær med i inspirerende workshops med alt fra restesupper, kombucha og svampedyrkning til kreative måder at dække middagsbordet på

🥗bliv inspireret til mere grøn mad gennem smagsprøver fra verdenskøkkkenet

🥗 oplev live cooking med kogebogsforfatter, influencer og TV-kok Thomas Erex, tankevækkende digte og smagfulde koncerter om mad 

🥗eller find den fælles madglæde med Disco Soup.

Vi håber på at se mænd, kvinder og børn i alle aldre til en spændende og sjov festival, hvor vi sammen gør Gentofte grønnere ved at gentænke menuen.



🥗 PROGRAM 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

BYENS SAL
10.00 – 10.45 Samtale om affald med Dan Boding-Jensen fra virksomheden Econet, der er specialiseret i affaldsanalyser

11.00 – 12.00 Live cooking med kogebogsforfatter, influencer og TV-kok Thomas Erex

12.00 – 13.00 Fællesspisning ved langborde. Smag en ’Disco Soup’ eller køb en ret i madboderne.

13.00 – 13.30 Samtale om grøn mad, sociale fællesskaber og unges trivsel med Amalie Østergaard fra organisationen Akademiet for Fællesskabende Unge og bioetiker Mickey Gjerris.

13.30 – 14.00 Oplæsning af mad-digte ved Aurehøjs Litterære Udvalg

15.00 – 15.30 Koncert med bandet Mirabella - en sanselig musik og performance oplevelse over temaet mad.

WORKSHOPS

(tilmelding via ByensHusGentofte.dk påkrævet)

11.00 – 13.00: Disco Soup - tilbered og nyd en suppe af grøntsager, der er i overskud, til sprøde beats med Slow Food Youth CpH (Gratis)

14.00 – 15.00 Lav din egen fermenterede kombucha med Sophie Berg (Pris 225 kr.)

13.00 – 15.00: Lær at lave Kimchi med Plantepigerne (Pris 30 kr.)

10.00 – 14.00 (i hold à 30 min.) Få hverdagshacks til at bruge dine madrester med Hello Kitchen (Gratis)


AKTIVITETER
10:00 - 15:00 - Tag for dig af menuen af forskellig aktiviteter hele dagen:

🥬 Smag på havet – muslinger og tang med Havhaven
Gæt en smag – sødt, salt eller surt? med Vennernes Klub

🥬 Søg inspiration til en grøn ret i kogebøgerne i Bibliotekernes bogcykel

🥬 Snup en brugt kogebog med hjem fra Bog-bytte-reolen

🥬 Køb lokale grøntsager fra regenerative landbrug

🥬 Spræt skraldeposer op med Dan Boding-Jensen, der er ekspert i at analysere affald

🥬 Få styr på holdbarhed og korrekt opbevaring af fødevarer med Affald og Genbrug

🥬 Lav brændenældesuppe med Grøn Guide Gentofte

🥬 Lær at dyrke svampe i kaffegrums med Byhaven

🥬 Lav bivokspapir til indpakning af mad med Åbent atelier

🥬 Brodér på stofservietter og hækl klude med Tekstilværkstedet

🥬 Smage på det koreanske køkken med Sydkoreas Ambassade

🥬 Fold bordpynt med Onsdagsorigami

🥬 Mal med mad med Bhavika

🥬 Giv genbrugstallerkner og glas nyt liv med din egen streg

🥬 Se en udstilling med keramik formet af unge i Keramikværkstedet

🥬 Madkunst skabt af Kunstcubator, Gentoftes talentfællesskab for unge samtidskunstnere

🥬 Kom med ideer til aktiviteter i Byens Hus nye madværksted


Du kan dagen igennem købe streetfood hos:

Mellemøstlig vegetarmad fra Madfællesskabet Dapao
Indisk mad fra Indians in Denmark

Festivalen skabes af Gentofte Kommune og Byens Hus i fællesskab.
- **Event URL**: https://allevents.in/lyngby/madfestival-gentofte-gentænker-menuen/200029683882302
- **Event Categories**: parties, entertainment, workshops, festivals, concerts, food-truck-festivals
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 280

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029683882302?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=lyngby-events

## Event venue details

- **city**: Lyngby
- **state**: SK
- **country**: Denmark
- **location**: BYENS HUS
- **lat**: 55.732209079494
- **long**: 12.570349693298
- **full address**: BYENS HUS, Hellerupvej 24, 2900 Hellerup, Danmark, Lyngby, Denmark

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: BYENS HUS (https://allevents.in/org/byens-hus/19220480)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/e979ff5cbe44f1902527c690621c07ef0cb43d29ad86682fb676b698ee75f231-rimg-w1200-h675-dc007a3d-gmir?v=1774868982
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/4ad9f74880c08d334b12755689499de1675229ea0d551f969c4b48ae71d9f4b7-rimg-w300-h300-dceea8a4-gmir?v=1774868983

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 25 Apr, 2026 at 10:00 am (+02:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** BYENS HUS, Hellerupvej 24, 2900 Hellerup, Danmark, Lyngby, Denmark
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** BYENS HUS
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** parties, entertainment, workshops, festivals, concerts, food-truck-festivals
- **Q**: Where can I find ticket details about Madfestival - Gentofte Gentænker Menuen! ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Madfestival - Gentofte Gentænker Menuen!",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/e979ff5cbe44f1902527c690621c07ef0cb43d29ad86682fb676b698ee75f231-rimg-w1200-h675-dc007a3d-gmir?v=1774868982",
        "startDate": "2026-04-25T10:00:00+02:00",
        "endDate": "2026-04-25T15:30:00+02:00",
        "url": "https://allevents.in/lyngby/madfestival-gentofte-gentænker-menuen/200029683882302",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "BYENS HUS",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Hellerupvej 24, 2900 Hellerup, Danmark",
                "addressLocality": "Lyngby",
                "addressRegion": "SK",
                "addressCountry": "DK"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "55.732209079494",
                "longitude": "12.570349693298"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Kom til Madfestival og få inspiration til at gentænke menuen i Byens Hus den 25. april fra kl. 10-15:30.\n\nVi hylder grønne måltider, gårsdagens rester og det fantastiske ved at spise sammen!\n\nTag del i en inspirerende dag, hvor du får viden om at mindske madspild og inspiration til at forberede et m",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "BYENS HUS",
                "url": "https://allevents.in/org/byens-hus/19220480"
            }
        ]
    }
]
```