

# Event Details

- **Event Name**: Degerby Gille - Á la carte- illallinen
- **Event Start and End Date**: Fri, 13 Feb, 2026 at 06:00 pm – Fri, 13 Feb, 2026 at 10:00 pm
- **Event Description**: À LA CARTE – illallista tunnelmallisessa Degerby Gillessä.
Keittiö sulkeutuu tuntia ennen sulkemisaikaa
pöytävaraukset 
gille@holmari.fi
040 6647022

ALKURUOAT
Toast Skagen – 12 €
Katkarapuja ja mätiä paahtoleivällä L
Saatavana myös vegaanisena (tofuskagen) ja gluteenittomana.
Viinisuositus:
Bernhart Riesling trocken
Wolfberger Crémant d’Alsace Brut

Platteri jaettavaksi kahdelle – 22 €
Ilmakuivattua kinkkua, puolikuivattuja tomaatteja, marinoitua punasipulia ja oliiveja, parmesaania, viikunahilloa sekä leipätikkuja L
Saatavana myös vegaanisena ja gluteenittomana
Viinisuositus:
Wolfberger Crémant d’Alsace Brut
Terres de Caillottes Poilly-Fumé

Burrata &amp; aurinkokuivattu tomaatti – 12 €
Kermaista burrataa, semikuivattua tomaattia, yrttiöljyä ja leipää.
Saatavana myös gluteenittomana
Viinisuositus:
Bernhart Riesling trocken


Lohikeitto – 12 €
Perinteinen, kermainen lohikeitto, saaristolaisleipä L saatavana gluteenittomana
Viinisuositus:
 Bernhart Riesling trocken

PÄÄRUOAT
Blinit – 22 €
2 kpl blinejä, sipulia, mätiä, smetanaa,kylmäsavulohimoussea, suolakurkkua ja hunajaa L Saatavana myös gluteenittomana sekä vegaanisena tofuskagenilla
Viinisuositus:
Wolfberger Crémant d’Alsace Brut
Seguinot-Bordet Petit Chablis

Palsternakkafilee – 20 €
Bearnaisekastike, perunakakku, hernehummus ja paahdetut punajuuret. Vegaaninen
Viinisuositus:
Bernhart Riesling trocken
vaihtoehtona punainen: Licanten Malbec

Päivän kala – 27 €
Vaihtuva sesongin kala paahdetuilla perunoilla, hernehummuksella sekä hunaja juureksilla LG
Viinisuositus:
Seguinot-Bordet Petit Chablis
vaihtoehtona: Terres de Caillottes Poilly-Fumé

Poron sisäfilee – 34 €
Paistettua poron sisäfileetä whiskey-kastikkeella. Tarjoillaan perunakakun ja paahdetun punajuuren, pikkelöityjen sienien sekä puolukan kera LG
Viinisuositus:
Sartori Regolo Ripasso Valpolicella

Naudan sisäfileepihvi – 36 €
Punaviinikastikkeella. valkosipuliperunat, pikkelöidyt sienet sekä paahdetut juurekset LG
Viinisuositus:
Lornano Chianti Classico
JÄLKIRUOAT
Leipäjuusto – 10 €
Tarjoillaan lämpimän Kinuskikastikkeen kanssa. Kaiken kruunaa kohmeiset hillat LG
Viinisuositus:
Nivole Moscato d’Asti

Rikkaat ritarit – 10 €
Voissa paistettua pullaa, marjahilloa ja vaniljajäätelöä L
Saatavana myös gluteenittomana ja vegaanisena.
Viinisuositus:
Nivole Moscato d’Asti

Jäätelö &amp; tuoreet marjat – 9 €
Saatavana myös vegaanisena.
Lisäksi kinuski- tai suklaakastike.
Viinisuositus:
Nivole Moscato d’Asti


FÖRRÄTTER

Toast Skagen – 12 €
Räkor och rom på rostat bröd
Laktosfri maträtt
Finns även som vegansk (tofuskagen) och glutenfri

Vinrekommendation: Bernhart Riesling trocken, Wolfberger Crémant d’Alsace Brut

Platter att dela för två – 22 €
Lufttorkad skinka, semitorkade tomater, marinerad rödlök och oliver,
parmesan, fikonmarmelad samt brödpinnar
Laktosfri maträtt
Finns även som vegansk och glutenfri

Vinrekommendation: Wolfberger Crémant d’Alsace Brut, Terres de Caillottes Poilly-Fumé

Burrata &amp; soltorkad tomat – 12 €
Krämig burrata, semitorkad tomat, örtolja och bröd
Finns även som glutenfri

Vinrekommendation: Bernhart Riesling trocken

Laxsoppa – 12 €
Traditionell krämig laxsoppa med skärgårdsbröd
Laktosfri maträtt
Finns även som glutenfri

Vinrekommendation: Bernhart Riesling trocken

HUVUDRÄTTER

Blini – 22 €
Serveras med lök, rom, smetana, kallrökt lax mousse, saltgurka och honung
Laktosfri maträtt
Finns även som glutenfri och vegansk (tofuskagen)

Vinrekommendation: Wolfberger Crémant d’Alsace Brut, Seguinot-Bordet Petit Chablis

Palsternacksfilé – 20 €
Serveras med bearnaisesås, potatiskaka, ärthummus och rostade rödbetor.
Vegansk maträtt
Vinrekommendation: Bernhart Riesling trocken

Dagens fisk – 27 €
Säsongens fisk med rostad potatis, ärthummus och honungsrostade rotfrukter
Laktosfri och glutenfri maträtt.

Vinrekommendation: Seguinot-Bordet Petit Chablis, Terres de Caillottes Poilly-Fumé

Renytterfilé – 34 €
Serveras med whiskeysås, potatiskaka, syltade svampar, rostad rödbeta och lingon
Laktosfri och glutenfri maträtt

Vinrekommendation: Sartori Regolo Ripasso Valpolicella

Oxytterfilé – 36 €
Serveras med rödvinssås, vitlökspotatis, syltade svampar och rostade
rotfrukter
Laktosfri och glutenfri maträtt

Vinrekommendation: Lornano Chianti Classico



Kaffeost (Leipäjuusto) – 10 €
Serveras med varm kinuskisås och hjortron
Laktosfri och glutenfri dessert

Vinrekommendation: Nivole Moscato d’Asti

Rika riddare – 10 €
Smörstekt bulle med bärsylt och vaniljglass
Laktosfri dessert
Finns även som glutenfri och vegansk

Vinrekommendation: Nivole Moscato d’Asti

Glass &amp; färska bär – 9 €
Finns även som vegansk
Serveras med valfri sås: kinuski eller choklad.

Vinrekommendation: Nivole Moscato d’Ast
- **Event URL**: https://allevents.in/loviisa/degerby-gille-Á-la-carte-illallinen/200029613736812
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 33

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029613736812?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=loviisa-events

## Event venue details

- **city**: Loviisa
- **state**: ES
- **country**: Finland
- **location**: Sepänkuja 4, 07900 Loviisa, Finland
- **lat**: 60.45687
- **long**: 26.22998
- **full address**: Sepänkuja 4, 07900 Loviisa, Finland, Sepänkuja 4, FI-07900 Loviisa, Suomi, Loviisa, Finland

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Degerby Gille (https://allevents.in/org/degerby-gille/27432321)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/5f31e249d1d1efab7c59d756d856493577425b3a18c66af0d379e76eec9df8af-rimg-w1200-h527-dc181514-gmir?v=1770090731
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/b68cdbf336b8cf8e94b7598d93e822ab5b74cb425a40c29c4f60887e94daacb1-rimg-w300-h300-dc472c19-gmir?v=1770090732

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 13 Feb, 2026 at 06:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Sepänkuja 4, 07900 Loviisa, Finland, Sepänkuja 4, FI-07900 Loviisa, Suomi, Loviisa, Finland
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Degerby Gille
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about Degerby Gille - Á la carte- illallinen ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Degerby Gille - Á la carte- illallinen",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/5f31e249d1d1efab7c59d756d856493577425b3a18c66af0d379e76eec9df8af-rimg-w1200-h527-dc181514-gmir?v=1770090731",
        "startDate": "2026-02-13",
        "endDate": "2026-02-13",
        "url": "https://allevents.in/loviisa/degerby-gille-Á-la-carte-illallinen/200029613736812",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Sepänkuja 4, 07900 Loviisa, Finland",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Sepänkuja 4, FI-07900 Loviisa, Suomi",
                "addressLocality": "Loviisa",
                "addressRegion": "ES",
                "addressCountry": "FI"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "60.45687",
                "longitude": "26.22998"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "À LA CARTE – illallista tunnelmallisessa Degerby Gillessä.\nKeittiö sulkeutuu tuntia ennen sulkemisaikaa\npöytävaraukset \ngille@holmari.fi\n040 6647022\n\nALKURUOAT\nToast Skagen – 12 €\nKatkarapuja ja mätiä paahtoleivällä L\nSaatavana myös vegaanisena (tofuskagen) ja gluteenittomana.\nViinisuositus:\nBernhar",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Degerby Gille",
                "url": "https://allevents.in/org/degerby-gille/27432321"
            }
        ]
    }
]
```