

# Event Details

- **Event Name**: Laboratório Sensorial: Café & Cacau
- **Event Start and End Date**: Tue, 24 Mar, 2026 at 04:00 pm – Tue, 24 Mar, 2026 at 06:00 pm
- **Event Description**: Descobre o fascinante universo sensorial do café e do cacau num workshop exclusivo conduzido por dois especialistas.About this EventDescobre o fascinante universo sensorial do café e do cacau no Laboratório Sensorial: Café &amp; Cacau, um workshop exclusivo conduzido por dois especialistas: Rosario, chocolatier e mestre em bean-to-bar, e Ramon, formador e consultor na área do café.Neste workshop imersivo, vais explorar as semelhanças entre o chocolate artesanal e o café de especialidade — desde a origem da matéria-prima até às técnicas de prova profissional. Vais aprender como se processa o cacau desde o grão até à tablete (bean-to-bar), que produtos diferentes podem ser extraídos do grão e como utilizar os cinco sentidos para analisar e saborear chocolate da mesma forma que um profissional avalia o café.Este workshop é uma oportunidade única para quem deseja aprofundar os seus conhecimentos sensoriais e compreender melhor o potencial aromático e gustativo destes dois grãos extraordinários. As vagas são muito limitadas.O que vais aprender:Processo bean to bar: do grão à tableteProdutos derivados do cacau e as suas aplicaçõesComo provar chocolate de forma sensorial e profissionalSemelhanças entre a prova de café e a de chocolateDicas práticas de harmonização entre café e cacau
- **Event URL**: https://allevents.in/lisboa/laboratório-sensorial-café-and-cacau/100001985477269962
- **Event Categories**: Workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details

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- **Ticket Price Range**: min: 38.59, max: 38.59, currency: EUR

## Event venue details

- **city**: Lisboa
- **state**: LI
- **country**: Portugal
- **location**: Alba bistro Lisbon
- **lat**: 38.7204813
- **long**: -9.1543447
- **full address**: Alba bistro Lisbon, 4A Largo do Rato, Lisboa, Portugal

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 10
- **organizer**: Lisbon Coffee Week (https://allevents.in/org/lisbon-coffee-week/25715725)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Tue, 24 Mar, 2026 at 04:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Alba bistro Lisbon, 4A Largo do Rato, Lisboa, Portugal
- **Q**: What is the ticket price?
  - **A:** starting from 38.59 up to 38.59 EUR
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Lisbon Coffee Week
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** Workshops
- **Q**: Where can I find ticket details about Laboratório Sensorial: Café & Cacau ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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