# Event Details

- **Event Name**: Concurso Nacional de T'anta Wawas
- **Event Start and End Date**: Tue, 01 Nov, 2016 at 03:00 pm
- **Event Description**: NOTA DE PRENSA

** CONCURSO NACIONAL DE T’ANTA WAWAS

1° DE NOVIEMBRE DE 2016


El Museo Nacional de la Cultura Peruana y la Dirección de Patrimonio Inmaterial del Ministerio de Cultura y la Gerencia de Cultura de la Municipalidad Metropolitana de Lima organizan el ** Concurso Nacional de T’anta Wawas, que se realizará el martes 1° de noviembre en el Circuito Mágico del Agua del Parque de la Reserva, a partir de las 3:00 pm con el objetivo de difundir esta tradición gastronómica popular del Perú.
 
Las T´anta Wawas son panes o bizcochos que representan figuras de bebés, llamas, palomas u otras formas y se elaboran para el Día de Todos los Santos y el Día de los Difuntos así como para los Carnavales, la Semana Santa, y diversas fiestas patronales. En estos panes se expresan estilos peculiares que identifican el lugar de su procedencia, a sus artesanos y a sus consumidores. Su origen, como pan de trigo con otros ingredientes, es español, pero también en el sagrado sanqu de maíz de los incas.
 
El concurso tiene como finalidad difundir las t´anta wawas como parte de las tradiciones gastronómicas y artísticas populares, ampliar los conocimientos sobre ellas, promover el intercambio de conocimientos entre los artesanos de las diferentes regiones del país e incrementar su continuidad y consumo entre los peruanos como expresión de nuestra identidad cultural.
 
El concurso es auspiciado por la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), Munaypan, y Panadería y Pastelería Peruana.

La convocatoria tiene dos categorías: Residentes en Lima y Residentes en provincias, y podrán participar todos los artesanos del Perú, de manera individual, así como organizados en comunidades, talleres, asociaciones y panaderías que tradicionalmente produzcan estos panes.
 
Las t´anta wawas deberán presentarse tal como se elaboran en cada región, manteniendo las características y elementos propios de cada localidad. Además, los panaderos brindarán información sobre sus panes y bizcochos, las técnicas de elaboración y las fiestas de su consumo tradicional.
 
La inscripción para participar en el ** Concurso Nacional de T’anta Wawas es gratuita y se realiza en el Museo Nacional de la Cultura Peruana, ubicado en la avenida Alfonso Ugarte 650, Lima o a través del correo mncp@cultura.gob.pe. Se deberá adjuntar copia del DNI, ficha de inscripción, reseña de la costumbre y receta de la t’anta wawa”

Cada concursante presentará su producto, hasta un máximo de dos, el martes 1° de noviembre, en el Circuito Mágico del Agua del Parque de la Reserva,  entre las 12:00 p.m. y las 1:30 p.m y puede llevar panes regionales para la venta

El Ministerio de Cultura y la Municipalidad de Lima invitan a los productores a participar en el concurso y también al público en general para que se deleite con la exhibición y la degustación de las t’anta wawas.
 
Para mayor información, comunicarse al teléfono: 321-5626 o al correo electrónico: mncp@cultura.gob.pe
- **Event URL**: https://allevents.in/lima/concurso-nacional-de-tanta-wawas/318187988541483
- **Event Categories**: Art, Business, Entertainment, Music, food-drinks
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details


## Event venue details

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## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When and where is Concurso Nacional de T'anta Wawas being held?
  - **A:** Concurso Nacional de T'anta Wawas takes place on Tue, 01 Nov, 2016 at 03:00 pm to Tue, 01 Nov, 2016 at 03:00 pm at Circuito Mágico del Agua del Parque de la Reserva, Jr. Madre de Dios s/n, al costado del Estadio Nacional., Lima, Peru.

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