

# Event Details

- **Event Name**: Fulltegnet: Stølskurs for ungdom og unge voksne
- **Event Start and End Date**: Fri, 27 Jun, 2025 at 06:00 pm – Sun, 29 Jun, 2025 at 03:00 pm
- **Event Description**: Dette kurset er nå fulltegnet! Det er 1-2 plasser ledige på høstkurset 29. - 31. august: https://www.facebook.com/events/1926226304452067

Vil du lære om budeielivet og melkestell på en geitestøl? Er du interessert i natur og matkultur?
Da ønsker vi deg velkommen til stølskurs på vakre Olestølen! Kursene har vært fulltegnet de siste årene, så vær rask med å melde deg på! (Aldersgruppen 16-35 år prioriteres)

For dere under 35 år koster dette kun 1000 kr - per person inkl. overnatting og herlig seterkost. For deltakere over 35 år koster kurset 2500 kr per person.

Tema for kurset:
• Ysting av kvit (geit)ost i vedfyrt jerngryte
• Koking av brunost
• Litt om melkas biologi og ysting av rå (upasteurisert) melk.
• Botaniske vandring - kulturlandskap, beiting og biologisk mangfold
• Melking og stell av dyra, renholdsrutiner

Kurslærere: Thomas og Kathrin Aslaksby: 
https://www.skimakernogbudeia.no/

Påmelding innen 1. juni til: kathrin.h.aslaksby@gmail.com
NB: Bindende påmelding!

Stølskurset er en del av Ung i Park og et samarbeid mellom Valdres Natur- og Kulturpark, Olestølen Mikroysteri og Norsk Seterkultur.

Se artikkel fra Stølskurs i 2022 her: https://bit.ly/Stolskurs2022

PROGRAM:

Fredag:
Ankomst mellom kl 19 for innkvartering i hytte og omvisning på stølen

Lørdag:
Oppmøte kl 07.30 i fjøset – en gruppe blir med på melking og en gruppe er med å lage støls frokost. A. melking og stell av dyra, renholdsrutiner   B. Frokost forberedelser og oppfyring.
Spis gjerne litt før oppmøte hvis det blir lenge å vente til Dugurd

kl 09- 12: ysting av kvit (geit)ost i vedfyrt jerngryte
ca kl 09.30: Dugurd (frokost)
kl 11: koking av brunost starter
teori om melkas biologi og ysting av rå (upasteurisert) melk
kl 13: Nonsmat – medbragt niste
botaniske vandring i kulturlandskap på stølen, beiting og biologisk mangfold
forming av brunost (brim) ca kl 17 – 18
kl 19: Middag – lager dere selv på hytta

Søndag:
kl 07.30: Gruppe B - melking og stell av dyra, renholdsrutiner
Gruppe A Frokost forberedelser og oppfyring.
kl 09.30: Dugurd (frokost) 
kl 10.30: Vasking av ystekjelen og oppvask, rydding i grindbygget
kl 11.30: Salting av kvitost - litt om lagring og teori
kl 12.30: Rydding og utvask av hytta
kl 13.30: oppsummering og ostesmaking
kl 14.30: Avreise – væl heim
- **Event URL**: https://allevents.in/lillehammer/fulltegnet-stølskurs-for-ungdom-og-unge-voksne/200027840811308
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 121

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200027840811308?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=lillehammer-events

## Event venue details

- **city**: Lillehammer
- **state**: OP
- **country**: Norway
- **location**: Olestølen
- **lat**: 61.276068423581
- **long**: 8.9763818775278
- **full address**: Olestølen, Ole 5, 2950 Øystre Slidre, Norge,Beitostølen, Lillehammer, Norway

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Valdres Natur- og Kulturpark (https://allevents.in/org/valdres-natur-og-kulturpark/17416705)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/8f7a8b2492ec7fe05995d1fb56c50c735e0aef8b90b205def4ab30021d24489b-rimg-w1200-h900-dc484847-gmir?v=1750658847
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/bc591ee4f7c264af86d45d1396b6c2855dce9861e52951d0eeecd2f43134567c-rimg-w300-h300-dc474747-gmir?v=1750658847

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 27 Jun, 2025 at 06:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Olestølen, Ole 5, 2950 Øystre Slidre, Norge,Beitostølen, Lillehammer, Norway
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Valdres Natur- og Kulturpark
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about Fulltegnet: Stølskurs for ungdom og unge voksne ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Fulltegnet: Stølskurs for ungdom og unge voksne",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/8f7a8b2492ec7fe05995d1fb56c50c735e0aef8b90b205def4ab30021d24489b-rimg-w1200-h900-dc484847-gmir?v=1750658847",
        "startDate": "2025-06-27",
        "endDate": "2025-06-29",
        "url": "https://allevents.in/lillehammer/fulltegnet-stølskurs-for-ungdom-og-unge-voksne/200027840811308",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Olestølen",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Ole 5, 2950 Øystre Slidre, Norge,Beitostølen",
                "addressLocality": "Lillehammer",
                "addressRegion": "OP",
                "addressCountry": "NO"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "61.276068423581",
                "longitude": "8.9763818775278"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Dette kurset er nå fulltegnet! Det er 1-2 plasser ledige på høstkurset 29. - 31. august: https://www.facebook.com/events/1926226304452067\n\nVil du lære om budeielivet og melkestell på en geitestøl? Er du interessert i natur og matkultur?\nDa ønsker vi deg velkommen til stølskurs på vakre Olestølen! Ku",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Valdres Natur- og Kulturpark",
                "url": "https://allevents.in/org/valdres-natur-og-kulturpark/17416705",
                "description": "Valdres Natur- og Kulturpark er ein bygdeutviklingsregion som gjennom langsiktig merkevarebygging knytt til natur- og kulturverdiar – og lokal styring – skal gje auka verdiskaping og livskraft i lokalsamfunna."
            }
        ]
    }
]
```