TTO – firstep (Slovaquie) & Wild Creatures (Tchéquie)
Mardi 4 novembre
Au bar du Singe Savant – 94 rue d’Arras, Lille
Deux brasseries rares (et qu’on ne voit quasiment jamais en France) posent leurs fûts au Singe pour un Tap Take Over de haute voltige, en présence des équipes des deux brasseries !
firstep (Slovaquie)
Les spécialistes du houblon sous toutes ses formes ! IPA, NEIPA et Pils ultra clean, toujours précises et très aromatiques.
Une grande maîtrise technique et une approche moderne des styles tradi, avec toujours une grande buvabilité.
Ils ont collaboré avec de grands noms comme Cloudwater, et se font une place parmi les brasseries les plus prometteuses d’Europe centrale.
C’est leur première venue dans le nord de la France, et on est très heureux de les accueillir !
//TAPLIST à venir//
Wild Creatures (République Tchèque)
Une brasserie passionnée par les fermentations spontanées et mixtes, inspirée des traditions belges du lambic.
La bière est pensée comme un vin : élevage long en barriques, assemblages millimétrés, travail sur les fruits et le temps.
//TAPLIST à venir//
Un TTO unique, pour découvrir deux visions radicalement différentes mais complémentaires de la bière artisanale européenne :
d’un côté, le houblon moderne et la précision technique de Firstep
de l’autre, le vivant et le sauvage de Wild Creatures
📅 Mardi 4 novembre – à partir de 18h
📍 Le Singe Savant, 94 rue d’Arras, Lille
