Atelier culinaire "Boissons et apéros sans alcool"

Envie de boissons rafraichissantes pour l'été ? Envie de découvrir des alternatives sans alcool pour accompagner vos barbecues et autres festivités ? Ou tout simplement de varier vos boissons du quotidien ?
Cet atelier est fait pour vous !
Mocktail, infusion, thé glacé, boissons simples ou plus élaborées... venez préparer, goûter - et pourquoi pas créer - vos propres apéros.

Que comprend l'activité :
ℹ️Une intro au sujet du jour.
🧑‍🍳Un cours de cuisine.
👩‍🔬L'expertise d'une diététicienne agréée (réponses à vos questions, infos nutritionnelles et trucs et astuces sont au programme).
🥄L'utilisation d'une cuisine semi-pro, accessible aux PMR.
🍹La dégustation de nos créations (amenez des contenants style gourde pour emporter ce que nous n'aurons pas dégusté ensemble).
🍪De quoi grignoter pour accompagner nos boissons.
📖Un e-book couleur de 10-15 pages comprenant les notions théoriques, toutes les recettes avec photos couleur et les réponses à vos questions posées durant l'atelier.
🛒Pour ceux qui le désirent, discussion de présentation du magasin coopératif Oufticoop.
Prix : 58€ (pour les membres de l'asbl En Face) - 64€ (pour les non-membres)
Groupe de 6 à 8 personnes

Comment se déroule un atelier ?
1️⃣ Une intro au thème via un jeu, une découverte de produits, une dégustation... ce qui permet d'amener la théorie de façon ludique.
2️⃣ Une partie cuisine où on met en application les notions apprises juste avant.
3️⃣ Une partie repas pour déguster tous ensemble ce que l'on a préparé et lors duquel on poursuit l'échange.

Inscription indispensable par courriel : anVzdGluZSAhIGJhaXZpZXIgfCBnbWFpbCAhIGNvbQ==
Les informations de paiement vous seront transmises par retour de mail.

Par Justine Baivier, diététicienne agrée : je suis diététicienne, gourmande et passionnée de cuisine, sensible à l'alimentation durable (je privilégie les produits locaux, de saison, bio ou d'agriculture raisonnée).
J'organise des Ateliers culinaires en petits groupes, afin que nous puissions discuter, que je puisse répondre à vos questions et vous donner un maximum d'infos nutritionnelles, sur les aliments, des trucs et astuces, ...
Plus qu'un cours de cuisine, c'est un atelier sympa dont vous repartirez avec de nouvelles connaissances et de bonnes recettes après avoir passé un moment agréable à cuisiner puis déguster un bon repas.

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