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All in One Panda Dripcake Kurs

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All in One Panda Dripcake Kurs


In diesem Tageskurs lernt man alles was man zum Thema Motivtorte und Dripcake wissen sollte.
Vom scharfkantigen Ganachieren & Modellieren von Figuren, bis hin zum Drippen eines Kuchens ist in diesem Kurs ALLES dabei!
„All in One“ mit Carolinchens Zuckerwelt :-)

Inhalt:
– Theorie / Vorstellung der Werkzeuge
– fachgerecht und scharfkantiges Ganachieren des Kuchens
– sauberes Modellieren von Tierfiguren
– Einfärben des Fondants
– Kuchen Eindecken mit Fondant
– Umgang mit Puderfarbe
– Herstellung der Ganache
– Einfärben der Ganache
– Herstellung und Verarbeitung des Drips
– Drippen & dekorieren des Kuchens
– Tipps & Tricks
– Rezepteheft



Map Zimmerstraße 1, 04109 Leipzig, Deutschland, Leipzig, Germany
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