

# Event Details

- **Event Name**: 要予約】豆腐屋さんのおからと麹で作るおから味噌講座 
- **Event Start and End Date**: Fri, 20 Feb, 2026 at 09:30 am – Fri, 20 Feb, 2026 at 11:30 am
- **Event Description**: ●火は使わず混ぜるだけ！まろやかな味噌を作ろう ●

倉敷の老舗豆腐店『かじはら』さんのおから・豆乳
そして『まるみ麹』の生麹を使っておから味噌を作ります。

豆腐を作る工程でできるおからは大豆の栄養・食物繊維が残っています。そのおからをおいしく有効活用しようというのがおから味噌です。のどごしもよく、まろやかな甘みが楽しめます！

おから味噌はスタンドパックに約1.3kg仕込みます。持ち帰りいただ後は、自宅で発酵・熟成させて仕上げてください。

作成後、おから味噌の味噌汁の味見を用意しています。

参加希望者はメッセンジャーでメッセージを送るか、コメント欄に参加希望をご記載ください。主催者から返信します。

時間：9時半～11時半
場所：真備いきいきプラザ　食育活動室
住所：岡山県倉敷市真備町川辺２２７１
参加費：3500円

予約方法　メッセンジャーかこちらのイベントのコメントにメッセージをお願いします。
- **Event URL**: https://allevents.in/kurashiki/要予約】豆腐屋さんのおからと麹で作るおから味噌講座/200029697415852
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://note.com/edoyohko/n/nf343088accaf?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=kurashiki-events

## Event venue details

- **city**: Kurashiki
- **state**: OK
- **country**: Japan
- **location**: 真備いきいきプラザ
- **lat**: 34.633197773441
- **long**: 133.71308901098
- **full address**: 真備いきいきプラザ, Kurashiki,Okayama,Japan

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: 江戸野陽子【野菜と豆腐の料理家】 (https://allevents.in/org/江戸野陽子【野菜と豆腐の料理家】/24695396)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/d578edd7e76302544aa20af09d82bf54f062ac1f7a689e42208ba5a9960f59fc-rimg-w1200-h900-dc333129-gmir?v=1771534491
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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 20 Feb, 2026 at 09:30 am
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** 真備いきいきプラザ, Kurashiki,Okayama,Japan
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** 江戸野陽子【野菜と豆腐の料理家】
- **Q**: Where can I find ticket details about 要予約】豆腐屋さんのおからと麹で作るおから味噌講座  ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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