# Event Details

- **Event Name**: pogovor / Globusalno: Chef, šef ali kuhar
- **Event Start and End Date**: Tue, 11 Nov, 2025 at 06:00 pm
- **Event Description**: V sklopu pogovorov Globusalno, kjer gostimo lokalne ljudi z globalnim dosegom, bomo tokrat med sabo pozdravili dva izjemna kulinarična ustvarjalca – Tomaža Polenca in Jorga Zupana. Oba s svojimi kulinaričnimi vizijami presegata meje okusov in prostora, a obenem ostajata trdno povezana s slovenskim okoljem, iz katerega črpata navdih.
Chef Tomaž Polenec, ki že dve desetletji skupaj z ženo Barbaro vodi kranjske Brione, na elegantne krožnike vnaša lokalne okuse v ritmih francoske kulinarike. Njegove jedi odražajo sezonskost, spoštljiv odnos do sestavin in strast do ustvarjanja.
Chef Jorg Zupan, prejemnik Michelinove zvezdice, je po letih izpopolnjevanja v vrhunskih svetovnih restavracijah ustvaril svojo zgodbo, najprej v Ateljeju, zdaj pa v restavraciji AFTR. Svoje kulinarično znanje neprestano nadgrajuje in ga z iskrenostjo deli tudi z mlajšimi generacijami.
V pogovoru bosta razmišljala o tem, kaj pomeni biti chef danes – med tradicijo in inovacijo, lokalnim in globalnim, srcem in poslom.

?? ?????ž?? ?? ??????? ?? ???????? ??????????? ???????č?? ?????????. ?? ???? ????????? ??????? ?? ??????? ?????? ????ž????: https://www.mkk.si/asset/T7SCq3Xtj6RPLHXct
- **Event URL**: https://allevents.in/kranj/pogovor-globusalno-chef-šef-ali-kuhar/200029156194452
- **Event Categories**: food-drinks
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 7

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029156194452?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=kranj-events

## Event venue details

- **city**: Kranj
- **state**: KR
- **country**: Slovenia
- **location**: Gregorčičeva ulica 1, 4000 Kranj, Slovenia
- **lat**: 46.24203
- **long**: 14.35627
- **full address**: Gregorčičeva ulica 1, 4000 Kranj, Slovenia, Gregorčičeva ulica 1, 4000 Kranj, Slovenija, Kranj, Slovenia

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Mestna knjižnica Kranj (https://allevents.in/org/mestna-knjižnica-kranj/26316341)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/277107615f733749a672e405f619f72b6d33e2f1b1a1160ae439f7ad0d87027a-rimg-w1200-h675-dc010101-gmir?v=1762619033
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/4e11d995928fc714140eed4d04d8aea95209c79b7e29ff09a5ad46096a18c8e6-rimg-w300-h300-dcf5f4df-gmir?v=1762619033

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Tue, 11 Nov, 2025 at 06:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Gregorčičeva ulica 1, 4000 Kranj, Slovenia, Gregorčičeva ulica 1, 4000 Kranj, Slovenija, Kranj, Slovenia
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Mestna knjižnica Kranj
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** food-drinks
- **Q**: Where can I find ticket details about pogovor / Globusalno: Chef, šef ali kuhar ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "pogovor / Globusalno: Chef, šef ali kuhar",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/277107615f733749a672e405f619f72b6d33e2f1b1a1160ae439f7ad0d87027a-rimg-w1200-h675-dc010101-gmir?v=1762619033",
        "startDate": "2025-11-11",
        "url": "https://allevents.in/kranj/pogovor-globusalno-chef-šef-ali-kuhar/200029156194452",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Gregorčičeva ulica 1, 4000 Kranj, Slovenia",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Gregorčičeva ulica 1, 4000 Kranj, Slovenija",
                "addressLocality": "Kranj",
                "addressRegion": "KR",
                "addressCountry": "SI"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "46.24203",
                "longitude": "14.35627"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "V sklopu pogovorov Globusalno, kjer gostimo lokalne ljudi z globalnim dosegom, bomo tokrat med sabo pozdravili dva izjemna kulinarična ustvarjalca – Tomaža Polenca in Jorga Zupana. Oba s svojimi kulinaričnimi vizijami presegata meje okusov in prostora, a obenem ostajata trdno povezana s slovenskim o",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Mestna knjinica Kranj",
                "url": "https://allevents.in/org/mestna-knjižnica-kranj/26316341"
            }
        ]
    }
]
```