Search results for:
No result found! Try with different keywords!
Advertisement
The Art of Lamination Workshop

The Art of Lamination Workshop

Jul 24, 2021 - Jul 25, 2021

The Art of Lamination Workshop

Time Sat Jul 24 2021 at 09:00 am to Sun Jul 25 2021 at 06:00 pm

(add to calendar)

Les Sucrés by Rose, Klong Luang Peng, Thailand

Advertisement

The Art of Lamination Workshop | Event in Klong Luang Peng | AllEvents.in The Art of Lamination Workshop
คลาสปฎิบัติเรียนทำแป้งลามิเนต หรือ ครัวซอง และ พัพเพรสตรี้ กับเชฟสัญชาติฝรั่งเศส เชฟ Jean-Philippe Landry (พำนักในไทย)เบเกอร์เจ้าของร้านขนมปังชื่อดัง Maison Jean Philippe ผู้มีประสบการ์การทำขนมปังมายาวนานเป็นเบเกอร์รุ่นที่ 4 ของตระกูล

และประสบการณ์การผลิตขนมปังสำหรับโปรดักชั่นใหญ่ที่สถิติมากถึง 3 ตัน และครัวซองอีกกว่า 20,000 ชิ้นต่อวัน!! ประสบการณ์สอนมากมายรวมไปถึงที่สถาบันระดับโลก อย่าง เลอ กอดอง เบลอ อีกด้วยค่ะ

---------------------------------------
ในคลาสนี้ นร.จะได้เรียนเทคนิคมากมายรวมไปถึงการเข้าเนย, รีด/พับ แป้งด้วยมือ และด้วยเครื่อง, เรียนการทำสีในชั้นแป้ง, ขั้นตอนสำหรับผู้ที่ต้องการผลิตในจำนวนมาก, การทำไส้ต่างๆ ที่เชฟคิดสูตรขึ้นเฉพาะคลาสนี้เลยค่ะ

เมนู

1. Plain Croissant
2. Almond Croissant
3. Chocolate Macchiato Croissant
4. 2-Tone Brioche Feuilletée
5. Hazelnut-Chestnut Pastry
6. Citrus Brioche
7. Kouign-amann
8. Danish Pastry

---------------------------------------

วันที่: 24-25 ก.ค. 2021
เวลา: 09:00-18:00
จำกัด นร.ที่ 10 ท่าน
ค่าเรียน: 22,000 บาท

ค่าเรียนรวม
- Recipe Book
- อาหารกลางวัน, เครื่องดื่ม และของว่างตลอดวัน
- ใบประกาศณียบัตร

---------------------------------------
สถานที่เรียน: Les Sucrés by Rose ซ.ทองหล่อ ถ.สุขุมวิท 55

---------------------------------------

สนใจลงสมัครหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Line: https://lin.ee/6MJFZsH



You may also like the following events from Les Sucrés by Rose:

Also check out other Workshops in Klong Luang Peng, Arts Events in Klong Luang Peng, Food & Drink Events in Klong Luang Peng.

Search by related topics in Klong Luang Peng
Event Photos
Hosted by
Les Sucrés (เล ซูเคร) Unique & special design cakes for all occasions! Shop front in Soi Thonglor coming soon...
Are you the host?
Nearby Hotels Les Sucrés by Rose, Klong Luang Peng, Thailand
Report a problem ?

Event Information

Date & Time

Sat Jul 24 2021 at 09:00 am to Sun Jul 25 2021 at 06:00 pm
Add to Calendar

Location

Les Sucrés by Rose, Klong Luang Peng, Thailand

Advertisement
Advertisement
Market Your Events Professionally!

Create an online presence of your events and make them easy to discover & share with the relevant audience.

Create Events