Markvandring hos Gerding Grains and Genetics

På årets markvandring bliver der muligt at se mange hvedesorter, Obersaxen nøgenbyg og Gerding Rug.
Vi starter med at se marken og høre lidt om hvad vi ser og sikkert også noger nørderi omkring sortsudvikling, bagekvalitet og genetik.
Derefter vil der være brød, kaffe, te og sodavand blandet med livlig snak.
Agrologicas stikbrandforsøg ligger lige nede af vejen så det bliver der også mulighed for at se. I år testes ca. 350 sorter/linier med op til 10 forskellige varianter af stinkbrand. Der er omkring 3000 små rækker med hver sit skilt. Forsøget indgår i den forskning der bliver lavet i “International Common Bunt Consortium”.
Christian Hjort har en 12 ha mark med Mariagertoba, Gurli og Thorus lidt længere nede af vejen. Her har Landsorten også knap 1 ha med opformering af diverse nye og gamle sorter såsom Goldblume og Jørn Ussing Spelt.