# Event Details

- **Event Name**: Warsztaty kulinarne dla dorosłych " Ramen na dobry początek nowego roku"
- **Event Start and End Date**: Sat, 17 Jan, 2026 at 05:00 pm
- **Event Description**: Serdecznie zapraszamy na warsztaty Ramen na dobry początek roku ?

Od podstaw przygotujemy trzy rameny:

Shoyu – klarowny, esencjonalny bulion wieprzowo-drobiowy z kurczakiem w panko, chipsami z jarmużu, kamaboko, olejem szczypiorkowym, sezamem, dymką i nori

Tonkotsu – kremowy, mocny wywar wieprzowy z karczkiem charsiu, blanszowanym szpinakiem, siekanym porem, jajkiem marynowanym, dymką i olejem rayu

Miso – gęsty, kremowy bulion drobiowy z pastą miso, grzybami shitake, kukurydzą, kapustą pak choi, kiełkami soi, dymką, jajkiem sadzonym

Oczywiście również nauczymy się robić samodzielnie makaron ramen i idealne jajka do tego azjatyckiego dania.

O prowadzących:
Jakub „Komar” Antoniszak– wieloletni szef kuchni lubiący kulinarne eksperymenty i nieoczywiste połączenia smaków. Specjalista kuchni azjatyckich, którymi zajmuje się od przeszło 18 lat. Doświadczony sushi chef. Posiada certyfikat International Sushi Skills Proficiency wydany przez World Sushi Skills Institute z Japonii. Finalista polskiej edycji Global Sushi Challenge 2015. Koordynator akcji stworzenia największej na świecie mozaiki sushi w 2016 roku w Tauron Arenie w Krakowie. Współpracował z wieloma renomowanymi restauracjami na terenie Małopolski, Dolnego i Górnego Śląska oraz Podkarpacia. Otworzył kilka lokali specjalizujących się w kuchni japońskiej, między innymi O-Ren Sushi, Sushi Mi, autorską restaurację Fuji Sushi, koncept Suto z handrollami. Na co dzień freelancer. Współpracuje m.in. ze studiem Kulinarne Kreacje Macieja Kopczyńskiego w Krakowie, prowadząc warsztaty kulinarne głównie z kuchni azjatyckich (japońska, tajska, chińska, koreańska, wietnamska). Twórca m.in. menu Novej Polski – konceptu serwującego regionalne, bieszczadzkie szmyrglówki w streetfoodowej formie, marki WO-KI Asian Food – skupiającej się na azjatyckim streetfoodzie na bazie makaronu i ryżu. Aktualnie prowadzi food trucka Fuji Streetfood ze streetfoodowymi i domowymi formami sushi, który dwukrotnie znalazł się w polskich finałach European Streetfood Awards (w latach 2020 i 2022). Na co dzień prowadzi też szkolenia dla kucharzy, uczniów szkół gastronomicznych oraz amatorów. Przeprowadza również szkolenia w restauracjach, układa menu i wdraża w system pracy z azjatyckimi produktami. Jest członkiem Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników i jurorem w konkursach gastronomicznych. Międzynarodowy juror barbecue certyfikowany przez KCBS (Kansas City Barbeque Association).

Elżbieta Święcka – miłośniczka kuchni japońskiej i azjatyckiej, która po niemal 10 latach pracy dziennikarskiej w Kielcach i Krakowie zamieniła pióro na nóż i patelnię. Pierwsze szlify w gastronomii zbierała już po maturze, a po rozpoczęciu pracy w kieleckim „Echu Dnia” opiekowała się tam również działem kulinarnym, który rozbudowała do kilkustronicowego, regularnego dodatku do weekendowego wydania gazety. Opracowała też książkę „Świętokrzyskie smaki”, która była pierwszym tak kompleksowym wydawnictwem, w którym zgromadzone są receptury na regionalne i tradycyjne potrawy z całego województwa świętokrzyskiego. Od 2020 roku współtworzy marki Fuji Sushi i Catering, Fuji Streetfood oraz Fuji Yaki Asian Food. Współpracując z restauracjami układa menu i szkoli z produktów i kuchni azjatyckich. Na co dzień prowadzi warsztaty kulinarne dla dzieci i młodzieży z zakresu kuchni: azjatyckich, polskiej, europejskiej, amerykańskiej czy tex-mex. Z kolei warsztaty dla dorosłych, głównie z kuchni japońskiej, tajskiej, koreańskiej, ale też polskiej i włoskiej – prowadzi w języku polskim i angielskim.
- **Event URL**: https://allevents.in/kielce/warsztaty-kulinarne-dla-dorosłych-ramen-na-dobry-początek-nowego-roku/200029378576225
- **Event Categories**: food-truck-festivals, contests, food-drinks
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 33

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Kielce
- **state**: SK
- **country**: Poland
- **location**: Studio Kulinarne Domowa Spiżarnia
- **lat**: 50.87626
- **long**: 20.62611
- **full address**: Studio Kulinarne Domowa Spiżarnia, ul. Okrzei 5,Kielce, Poland

## Event gallery

- **Alt text**: Warsztaty kulinarne dla dorosłych " Ramen na dobry początek nowego roku"
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/9daa438fe81e43e9b0282e37358ae461113f83e378607187022273959e8d0c49-rimg-w1200-h628-dc8ebcd3-gmir?v=1768181305

## FAQs

- **Q**: When and where is Warsztaty kulinarne dla dorosłych " Ramen na dobry początek nowego roku" being held?
  - **A:** Warsztaty kulinarne dla dorosłych " Ramen na dobry początek nowego roku" takes place on Sat, 17 Jan, 2026 at 05:00 pm to Sat, 17 Jan, 2026 at 05:00 pm at Studio Kulinarne Domowa Spiżarnia, ul. Okrzei 5,Kielce, Poland.
- **Q**: Who is organizing Warsztaty kulinarne dla dorosłych " Ramen na dobry początek nowego roku"?
  - **A:** Warsztaty kulinarne dla dorosłych " Ramen na dobry początek nowego roku" is organized by Studio Kulinarne Domowa Spiżarnia.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Warsztaty kulinarne dla dorosłych " Ramen na dobry początek nowego roku" is ideal for foodies, craft beverage enthusiasts, and festival fans looking for the best local flavors and experiences. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Kielce, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Warsztaty kulinarne dla dorosłych " Ramen na dobry początek nowego roku" sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Warsztaty kulinarne dla dorosłych " Ramen na dobry początek nowego roku"",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/9daa438fe81e43e9b0282e37358ae461113f83e378607187022273959e8d0c49-rimg-w1200-h628-dc8ebcd3-gmir?v=1768181305",
        "startDate": "2026-01-17",
        "url": "https://allevents.in/kielce/warsztaty-kulinarne-dla-dorosłych-ramen-na-dobry-początek-nowego-roku/200029378576225",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Studio Kulinarne Domowa Spiżarnia",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "ul. Okrzei 5,Kielce, Poland",
                "addressLocality": "Kielce",
                "addressRegion": "SK",
                "addressCountry": "PL"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "50.87626",
                "longitude": "20.62611"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Serdecznie zapraszamy na warsztaty Ramen na dobry początek roku ?\n\nOd podstaw przygotujemy trzy rameny:\n\nShoyu – klarowny, esencjonalny bulion wieprzowo-drobiowy z kurczakiem w panko, chipsami z jarmużu, kamaboko, olejem szczypiorkowym, sezamem, dymką i nori\n\nTonkotsu – kremowy, mocny wywar wieprzow",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Studio Kulinarne Domowa Spiarnia",
                "url": "https://allevents.in/org/studio-kulinarne-domowa-spiżarnia/26194711",
                "description": "Studio Kulinarne Domowa Spiżarnia, Kielce. 5,892 ចូលចិត្ត · 73 និយាយអំពីរបស់នេះ. ផ្ទះបាយ/ការចម្អិន"
            }
        ]
    }
]
```