

# Event Details

- **Event Name**: Kaamos Tasting Menu ✨ Viiden ruokalajin illallinen menuun räätälöidyillä viineillä
- **Event Start and End Date**: Sat, 31 Jan, 2026 at 06:00 pm
- **Event Description**: Kaamoksen Tasting Menu | Viiden ruokalajin illallinen menuun räätälöidyillä viineillä ?

Wilderness Hotel Saariselän Ravintola Kaamos järjestää 31.1.2026 erityisen viiden ruokalajin illallisen, jossa ruoat viiniparituksineen ovat saaneet inspiraatiota pohjoisen luonnosta. ✨
 
Kaamoksessa valmistamme annoksemme aidolla puuhiiligrillillä, joka tuo lämpöä, syvyyttä ja sielua jokaiseen raaka-aineeseen. Jokainen ruokalaji yhdistetään huolella valittuun viiniin. 

Menu:

Keltajuuritartaria (L, G)
Punajuurta, balsamicogeeliä ja kuusenkerkkää
Viinisuositus: Desom Pinot Blanc, Desom – Luxemburg
Alkoholiton: Lime &amp; Timjami Kombucha

~

Hummerikeittoa (L, G)
Haukiterriiniä ja fenkoli-omenasalaattia
Viinisuositus: Serre Romani Petits Grains de Folie – Muscat Petits Grains Côtes Catalanes – Ranska
Alkoholiton: Aurora Kuohuvaa

~

Poroa (L)
Palsternakkapyreetä, salottia ja katajanmarjakastiketta
Viinisuositus: Bedoba Saperavi, Bedoba – Georgia
Alkoholiton: Variksenmarjamehua

~

Brie-juustoa (L)
Briossia ja maarianheinäsiirappia
Viinisuositus: Le Petit Guiraud Sauternes – Sémillon, Sauvignon Blanc Bordeaux – Sauternes, Ranska
Alkoholiton: Lemmenjuomaa

~

Mustikkaa ja Karamellia (L, G)
Sitruunasorbettia
Viinisuositus: Eiswein Exquisit Nittnaus – Grüner Veltliner Burgeland – Itävalta
Alkoholiton: Metsä Kuohuvaa

Hinnat:
Menu 87€
Viinipaketti 59,50€
Alkoholiton juomapaketti 31,40€

Pöytävaraukset:
? +358 50 338 7815
? saariselka@wildernesshotels.fi
? https://book.dinnerbooking.com/fi/fi-FI/book/table/pax/4226/2?date=2026-01-31

Ilmoitathan mahdolliset ruoka-aineallergiat tai erityisruokavalioista ystävällisesti etukäteen varausta tehdessäsi, jotta keittiömme osaa huomioida ne asianmukaisesti ja valmistaa myös illallisen sen mukaisesti.

--

On 31 January, Restaurant Kaamos at Wilderness Hotel Saariselkä will host a special 5-course wine pairing dinner, inspired by the raw beauty of the North. ✨

Our chefs work with fire, using an authentic charcoal grill to bring warmth, depth, and soul to every ingredient. Each course will be paired with carefully selected wines, designed to complement the flavours of Kaamos.

Menu:

Rehydrated Yellowroot (L, G)
Beetroot creme, balsamic gel and spruce sprout
Pair with: Desom Pinot Blanc, Desom – Luxembourg
Alcohol free: Lime &amp; Thyme Kombucha

~

Lobster Soup (L, G)
Pike terrine and fennel - apple salad
Pair with: Serre Romani Petits Grains de Folie – Muscat Petits Grains Côtes Catalanes – France
Alcohol free: Aurora Sparkling

~

Reindeer (L)
Parsnip puree, shallot and juniper berry sauce
Pair with: Bedoba Saperavi, Bedoba – Georgia
Alcohol free: Crowberry Juice

~

Brie Cheese (L)
Brioche and sweetgrass syrup
Pair with: Le Petit Guiraud Sauternes – Sémillon, Sauvignon Blanc Bordeaux – Sauternes, France
Alcohol free: Sweetgrass &amp; Fireweed Juice

~

Blueberry and Caramel (L, G)
Lemon sorbet
Pair with: Eiswein Exquisit Nittnaus – Grüner Veltliner
Burgeland – Austria
Alcohol free: Metsä Sparkling

Price per person:
Menu 87€
Wine package 59,50€
Non-alcoholic drink package 31,40€

Table reservation:
? +358 50 338 7815
? saariselka@wildernesshotels.fi
? https://book.dinnerbooking.com/fi/en-US/book/table/pax/4226/2?date=2026-01-31

Please kindly inform us of any food allergies or special dietary requirements in advance when making your reservation so that our kitchen can take them into account and prepare your dinner accordingly.
- **Event URL**: https://allevents.in/kemij%C3%A4rvi/kaamos-tasting-menu-viiden-ruokalajin-illallinen-menuun-räätälöidyillä-viineillä/200029467046922
- **Event Categories**: workshops, food-drinks
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 122

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029467046922?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=kemij%C3%A4rvi-events

## Event venue details

- **city**: Kemijärvi
- **state**: LP
- **country**: Finland
- **location**: Wilderness Hotel Saariselkä
- **lat**: 68.398334793879
- **long**: 27.39848613739
- **full address**: Wilderness Hotel Saariselkä, Kemijärvi, Finland

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Wilderness Hotels (https://allevents.in/org/wilderness-hotels/24469438)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/6f7d3349fb73c19bfeea8e0363e08ffb50792629944167b334587ee902a9a4d0-rimg-w1200-h800-dc191715-gmir?v=1769590530
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/e8dd813fbeda3de2d8355c3295410c65d589f76dcc2b3806ba2c6be2d1fd4809-rimg-w300-h300-dc191614-gmir?v=1769590530

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 31 Jan, 2026 at 06:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Wilderness Hotel Saariselkä, Kemijärvi, Finland
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Wilderness Hotels
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** workshops, food-drinks
- **Q**: Where can I find ticket details about Kaamos Tasting Menu ✨ Viiden ruokalajin illallinen menuun räätälöidyillä viineillä ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Kaamos Tasting Menu ✨ Viiden ruokalajin illallinen menuun räätälöidyillä viineillä",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/6f7d3349fb73c19bfeea8e0363e08ffb50792629944167b334587ee902a9a4d0-rimg-w1200-h800-dc191715-gmir?v=1769590530",
        "startDate": "2026-01-31",
        "url": "https://allevents.in/kemij%C3%A4rvi/kaamos-tasting-menu-viiden-ruokalajin-illallinen-menuun-räätälöidyillä-viineillä/200029467046922",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Wilderness Hotel Saariselkä",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "name": "Wilderness Hotel Saariselkä, Kemijärvi, Finland",
                "addressLocality": "Kemijärvi",
                "addressRegion": "LP",
                "addressCountry": "FI"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "68.398334793879",
                "longitude": "27.39848613739"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Kaamoksen Tasting Menu | Viiden ruokalajin illallinen menuun räätälöidyillä viineillä ?\n\nWilderness Hotel Saariselän Ravintola Kaamos järjestää 31.1.2026 erityisen viiden ruokalajin illallisen, jossa ruoat viiniparituksineen ovat saaneet inspiraatiota pohjoisen luonnosta. ✨\n \nKaamoksessa valmistamme",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Wilderness Hotels",
                "url": "https://allevents.in/org/wilderness-hotels/24469438"
            }
        ]
    }
]
```