Második alkalommal szervezzük meg Kecskeméten a Pedagógus bált, melyre várunk minden bálozni vágyó magánszemélyt és - természetesen - a nevelési intézmények dolgozóit, a pedagógusokat, az egykori diákokat. A bál bevételének nagy részét jótékony célra fordítjuk: a kilencéves Pusztai Zsoltit az SMA2 genetikai betegséggel való küzdelmében igyekszünk segíteni.
Az est fővédnöke: Pálfi Tamás, a Kecskeméti Tankerületi Központ igazgatója.
A hangulatfelelős dj Eszenyi Imre. Az est folyamán fellépnek Kecskemét tehetséges diákjai.
Menü:
Előételek, saláták: Színes salátalevelek, Cézár-öntet, Balzsamos vinegret, Kapros joghurt, Snidlinges, majonézes kukoricasaláta, Mediterrán saláta mozzarellával, Savanyúság, Kondimentek (olívabogyók, gyöngyhagyma, olajos magvak, parmezán, ecet, olaj)
Antipastik: Pácolt gomolya sajt, Padlizsánkrém, Töltött olívabogyók
Főételek: Lassan sült sertéskaraj parasztsonkával, füstölt sajttal göngyölve, főtt- sültburgonyával, Rozmaringos kacsaragu erdei gombával, bébirépával, puliszkával, Ropogós lenmagbundában sült csirkemellfilé, párolt jázmin rizzsel, Citromborsos nílusi fogasfilé parajlevelekkel, balzsamos koktélparadicsommal, grillezett, friss, fűszeres zöldségekkel, Sütőtökös rizottó tökmaggal, rukkolával
Desszertek: Pisztáciás profiterole, Kókusztejes panna cotta erdei gyümölcsökkel, Meggyes csokoládé-trüffeltorta
You may also like the following events from Talk Show - A ma esti vendégem :
