# Event Details

- **Event Name**: Pizza Italiana
- **Event Start and End Date**: Wed, 11 Mar, 2026 at 06:00 pm
- **Event Description**: Sekrety włoskiego ciasta

We Włoszech pizza to coś więcej niż danie – to gest, rytuał, sposób na spotkanie. Je się ją powoli, z rozmową i winem, najlepiej z kimś, kogo się lubi. A ciasto? Ciasto to świętość. Jego skład, tekstura i czas wyrastania mają znaczenie tak samo jak staranność, z jaką układa się każdy składnik.

Podczas tego spotkania Edoardo – nasz mistrz od smaków Italii – zabierze Cię do rodzinnej kuchni pachnącej mąką i oliwą, w której pizza piecze się nie na szybko, tylko z sercem. Nauczysz się nie tylko robić idealnie cienkie, włoskie ciasto – ale też zrozumiesz, co sprawia, że właśnie takie smakuje najlepiej. Poznasz różne rodzaje mąki, dowiesz się, jaką wybrać w polskim sklepie i dlaczego typ 00 to dopiero początek historii.

Zrobisz klasyczny sos pomidorowy, taki który pachnie latem i świeżą bazylią, a potem – przejdziesz do komponowania własnej pizzy. Będą oryginalne włoskie sery: mozzarella, fior di latte, grana padano, gorgonzola. Będą pieczone warzywa: cukinia, papryka, bakłażan. I będą wyborne włoskie wędliny, które nie potrzebują więcej niż cienkiego plastra, by powiedzieć wszystko.

To warsztaty pełne aromatu, prostoty i przyjemności. A najlepsze zostawiamy na koniec – świeże ciasto, które zrobisz samodzielnie, zabierzesz ze sobą do domu. Po to, by powtórzyć tę włoską opowieść w swojej kuchni i zaskoczyć kogoś bliskiego smakiem, który pachnie Neapolem.

Menu

Ciasto na pizzę
Klasyczny włoski sos pomidorowy
Oryginalne włoskie sery: mozzarella, mozzarella fior di latte, grana padano, gorgonzola
Grillowane warzywa: cukinia, bakłażan, papryka
Włoskie wędliny – dojrzewające, aromatyczne, z wyczuciem
i wiele innych dodatków, które pozwolą Ci stworzyć własną, wyjątkową kompozycję
Propozycje pizz do stworzenia podczas warsztatu

➜   Margherita -  sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / bazylia / oliwa z oliwek

➜  Quattro Formaggi - mozzarella / gorgonzola / grana padano / ricotta

➜  Prosciutto Crudo - sos pomidorowy / mozzarella / szynka dojrzewająca / rukola / pomidorki

➜  Verdure Grigliate - sos pomidorowy / mozzarella / grillowana cukinia / bakłażan / papryka / grana padano

➜ Picante - sos pomidorowy / mozzarella / salami picante / cebula

➜ Gorgonzola - sos pomidorowy / mozzarella  / gorgonzola / grana padano

➜ Stwórz swoją własną - ciasto / sos / sery / wędliny / warzywa / zioła – wybierz, co lubisz!

Jak wyglądają warsztaty w naszym studio? 

Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.

Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.

Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!

Co zapewniamy?

➜ Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy

➜ Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności

➜ Zniżki do naszych partnerów kulinarnych

➜ Fartuch na czas warsztatów

➜ Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu

➜ Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą
- **Event URL**: https://allevents.in/katowice/pizza-italiana/200029763970105
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 2

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Katowice
- **state**: SL
- **country**: Poland
- **location**: Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland
- **lat**: 50.25603
- **long**: 19.01898
- **full address**: Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland, ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska, Katowice, Poland

## Event gallery

- **Alt text**: Pizza Italiana
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/7045d4f6269f5479827633418a8bc00f9caad081c4b25b330e95662bda55bb58-rimg-w1200-h675-dc3f9f8f-gmir?v=1773196374

## FAQs

- **Q**: When and where is Pizza Italiana being held?
  - **A:** Pizza Italiana takes place on Wed, 11 Mar, 2026 at 06:00 pm to Wed, 11 Mar, 2026 at 06:00 pm at Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland, ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska, Katowice, Poland.
- **Q**: Who is organizing Pizza Italiana?
  - **A:** Pizza Italiana is organized by Pracownia SMAKU Jolanta Kleser.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Pizza Italiana is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Katowice, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Pizza Italiana sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Pizza Italiana",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/7045d4f6269f5479827633418a8bc00f9caad081c4b25b330e95662bda55bb58-rimg-w1200-h675-dc3f9f8f-gmir?v=1773196374",
        "startDate": "2026-03-11",
        "url": "https://allevents.in/katowice/pizza-italiana/200029763970105",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska",
                "addressLocality": "Katowice",
                "addressRegion": "SL",
                "addressCountry": "PL"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "50.25603",
                "longitude": "19.01898"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Sekrety włoskiego ciasta\n\nWe Włoszech pizza to coś więcej niż danie – to gest, rytuał, sposób na spotkanie. Je się ją powoli, z rozmową i winem, najlepiej z kimś, kogo się lubi. A ciasto? Ciasto to świętość. Jego skład, tekstura i czas wyrastania mają znaczenie tak samo jak staranność, z jaką układa",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Pracownia SMAKU Jolanta Kleser",
                "url": "https://allevents.in/org/pracownia-smaku-jolanta-kleser/10711289",
                "description": "Pracownia SMAKU - kulinarne serce Katowic.\nwarsztaty / wspólne gotowanie / imprezy integracyjne / degustacje \nPrzyjdź, pogotuj z nami, zakochaj się w tym miejscu!\nUL. KOŚCIUSZKI 12 / OFICYNA 9 (w bramie)\nTel. 604910208\n"
            }
        ]
    }
]
```