# Event Details

- **Event Name**: Kuchnia Gruzińska - Chinkali
- **Event Start and End Date**: Sat, 31 Oct, 2026 at 10:00 am (+01:00)
- **Event Description**: Lepimy, zawijamy, zajadamy

Gruzja zaczyna się od stołu czyli tam, gdzie zbiera się rodzina, znajomi, sąsiedzi i goście. Tam, gdzie pachnie świeżym czosnkiem, kolendrą i grillowanym mięsem, a opowieści o kuchni splatają się z historiami o górach, winie i wolności. Na tych warsztatach wspólnie odkryjemy najbardziej charakterystyczne smaki Gruzji, gotując ramię w ramię z Gagikiem Grigoryanem, który wiernie trzyma się rodzinnych przepisów i kuchni, jaką zna z dzieciństwa.

W centrum spotkania znajdzie się chinkali – gruzińskie pierożki w kształcie sakiewki z aromatycznym mięsnym nadzieniem i bulionem w środku. To danie, które uczy cierpliwości, uważności i… właściwego sposobu jedzenia. Gagik pokaże Wam krok po kroku, jak lepić, zawijać i gotować chinkali tak, by bulion został tam, gdzie jego miejsce czyli w środku.

Przygotujemy też inne klasyki jak lula kebab zawijany w lawasz z kolendrą i cebulą, sałatkę z grillowanych warzyw z bakłażanem i papryczką oraz pelamushi, tradycyjny deser na bazie świeżego soku winogronowego i mąki kukurydzianej. Będzie pachnieć ogniem, ziołami i winem a wszystko to podane w rytmie gruzińskiej gościnności i uśmiechu.

To warsztaty dla tych, którzy chcą poznać kuchnię, która karmi, łączy i cieszy, a do tego nauczyć się własnoręcznie przygotować dania, które warto zabrać ze sobą do swojego stołu.

Menu

Chinkali – pierożki gruzińskie w kształcie sakiewki z nadzieniem wieprzowo-wołowym z własnym bulionem w środku
Lula Kebab – grillowane mielone mięso wołowo-wieprzowe zawijane w lawasz z kolendrą i cebulą
Sałatka z grillowanych warzyw – mix grillowanych bakłażanów, papryczki i marchewki wymieszana ze świeżą kolendrą, cebulą i czosnkiem
Pelamushi – deser z mąki kukurydzianej i pszennej gotowany ze świeżym sokiem z winogron
 
Jak wyglądają warsztaty w naszym studio? 

Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.

Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.

Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!

Co zapewniamy?

➜ Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy

➜ Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności

➜ Zniżki do naszych partnerów kulinarnych

➜ Fartuch na czas warsztatów

➜ Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu

➜ Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą
- **Event URL**: https://allevents.in/katowice/kuchnia-gruzińska-chinkali/200030820944410
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Katowice
- **state**: SL
- **country**: Poland
- **location**: Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland
- **lat**: 50.25603
- **long**: 19.01898
- **full address**: Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland, ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska, Katowice, Poland

## Event gallery

- **Alt text**: Kuchnia Gruzińska - Chinkali
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/ccd02bb203ca111fe6b52e14c5b29e9f24a1609ed8070225711ad06815a12ccf-rimg-w1200-h675-dc389888-gmir?v=1791720490

## FAQs

- **Q**: When and where is Kuchnia Gruzińska - Chinkali being held?
  - **A:** Kuchnia Gruzińska - Chinkali takes place on Sat, 31 Oct, 2026 at 10:00 am to Sat, 31 Oct, 2026 at 10:00 am at Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland, ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska, Katowice, Poland.
- **Q**: Who is organizing Kuchnia Gruzińska - Chinkali?
  - **A:** Kuchnia Gruzińska - Chinkali is organized by Pracownia SMAKU Jolanta Kleser.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Kuchnia Gruzińska - Chinkali is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Katowice, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Kuchnia Gruzińska - Chinkali sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Kuchnia Gruzińska - Chinkali",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/ccd02bb203ca111fe6b52e14c5b29e9f24a1609ed8070225711ad06815a12ccf-rimg-w1200-h675-dc389888-gmir?v=1791720490",
        "startDate": "2026-10-31T10:00:00+01:00",
        "url": "https://allevents.in/katowice/kuchnia-gruzińska-chinkali/200030820944410",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska",
                "addressLocality": "Katowice",
                "addressRegion": "SL",
                "addressCountry": "PL"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "50.25603",
                "longitude": "19.01898"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Lepimy, zawijamy, zajadamy\n\nGruzja zaczyna się od stołu czyli tam, gdzie zbiera się rodzina, znajomi, sąsiedzi i goście. Tam, gdzie pachnie świeżym czosnkiem, kolendrą i grillowanym mięsem, a opowieści o kuchni splatają się z historiami o górach, winie i wolności. Na tych warsztatach wspólnie odkryj",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Pracownia SMAKU Jolanta Kleser",
                "url": "https://allevents.in/org/pracownia-smaku-jolanta-kleser/10711289",
                "description": "Pracownia SMAKU - kulinarne serce Katowic.\nwarsztaty / wspólne gotowanie / imprezy integracyjne / degustacje \nPrzyjdź, pogotuj z nami, zakochaj się w tym miejscu!\nUL. KOŚCIUSZKI 12 / OFICYNA 9 (w bramie)\nTel. 604910208\n"
            }
        ]
    }
]
```