

# Event Details

- **Event Name**: Festiwal Sushi
- **Event Start and End Date**: Sat, 28 Mar, 2026 at 06:00 pm (+01:00)
- **Event Description**: Precyzja, fantazja i ryż doskonały

Sushi choć dzisiaj kojarzy się z nowoczesnością i miejskim stylem życia, jego korzenie sięgają wieków temu, gdy ryż służył do konserwacji ryb, a sam proces przygotowywania miał więcej wspólnego z fermentacją niż finezją. Z czasem sushi ewoluowało, najpierw w uliczne przekąski serwowane na stojąco, później w precyzyjną sztukę kulinarną. Dziś to forma wyrazu, w której liczy się wszystko: tekstura, temperatura, kontrast smaków i estetyka.

Wpadnijcie porolować! Sushi to połączenie precyzji, wyobraźni i smaku, który kochamy za lekkość, strukturę i różnorodność. Choć w Polsce sushibary cieszą się ogromną popularnością, niewielu z nas odważa się przygotowywać sushi samodzielnie. Czas to zmienić. Po tych warsztatach opanujesz technikę, która otworzy przed Tobą drzwi do własnych kompozycji – bo ograniczać Cię będzie już tylko wyobraźnia.

W naszej pracowni czekać będzie wszystko, czego potrzeba do perfekcyjnego sushi: aromat świeżo zaprawianego ryżu, najlepszej jakości ryby i owoce morza oraz Marcin – doświadczony sushimaster, który pokaże Ci krok po kroku, jak zrobić nigiri, jak zwijać rolki i jak zadbać o smak, strukturę i estetykę każdego kawałka. Poznasz nie tylko klasyczne techniki, ale też odważniejsze, nowoczesne połączenia, które zaskoczą nawet Ciebie samego.

Podczas warsztatu dowiesz się również, jak rozpoznać dobrze ugotowany ryż i jak zamienić zwykłego ogórka w coś, co przypomina kulinarną sztukę. Marcin, jak zawsze, podzieli się też swoimi kuchennymi trikami. 

Menu

Nigiri
Hosomaki
California maki
Futomaki
Łosoś macerowany w pomarańczach
Tatar z nutą azjatycką
Owoce morza w tempurze
Gotowane krewetki
Omlet tamago

Jak wyglądają warsztaty w naszym studio? 

Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.

Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.

Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!

Co zapewniamy?

➜ Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy

➜ Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności

➜ Zniżki do naszych partnerów kulinarnych

➜ Fartuch na czas warsztatów

➜ Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu

➜ Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą
- **Event URL**: https://allevents.in/katowice/festiwal-sushi/200029785175504
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 3

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://pracowniasmaku.com.pl/warsztat/festiwal-sushi-845?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=katowice-events

## Event venue details

- **city**: Katowice
- **state**: SL
- **country**: Poland
- **location**: Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland
- **lat**: 50.25603
- **long**: 19.01898
- **full address**: Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland, ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska, Katowice, Poland

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Pracownia SMAKU Jolanta Kleser (https://allevents.in/org/pracownia-smaku-jolanta-kleser/10711289)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events2/banners/ae4ba7af6d982ba2c116c76db578cf1cd5edf8026349ec132e520ccaf049bc9f-rimg-w1200-h675-dc3f9f8f-gmir?v=1773694419
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events2/banners/1793f5e649d642d8183d653d108ecbdb16dd62adb2345a013f44b6f3622a7c00-rimg-w300-h300-dc3f9f8e-gmir?v=1773694419

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 28 Mar, 2026 at 06:00 pm (+01:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland, ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska, Katowice, Poland
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Pracownia SMAKU Jolanta Kleser
- **Q**: Where can I find ticket details about Festiwal Sushi ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Festiwal Sushi",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events2/banners/ae4ba7af6d982ba2c116c76db578cf1cd5edf8026349ec132e520ccaf049bc9f-rimg-w1200-h675-dc3f9f8f-gmir?v=1773694419",
        "startDate": "2026-03-28T18:00:00+01:00",
        "url": "https://allevents.in/katowice/festiwal-sushi/200029785175504",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska",
                "addressLocality": "Katowice",
                "addressRegion": "SL",
                "addressCountry": "PL"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "50.25603",
                "longitude": "19.01898"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Precyzja, fantazja i ryż doskonały\n\nSushi choć dzisiaj kojarzy się z nowoczesnością i miejskim stylem życia, jego korzenie sięgają wieków temu, gdy ryż służył do konserwacji ryb, a sam proces przygotowywania miał więcej wspólnego z fermentacją niż finezją. Z czasem sushi ewoluowało, najpierw w ulicz",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Pracownia SMAKU Jolanta Kleser",
                "url": "https://allevents.in/org/pracownia-smaku-jolanta-kleser/10711289",
                "description": "Pracownia SMAKU - kulinarne serce Katowic.\nwarsztaty / wspólne gotowanie / imprezy integracyjne / degustacje \nPrzyjdź, pogotuj z nami, zakochaj się w tym miejscu!\nUL. KOŚCIUSZKI 12 / OFICYNA 9 (w bramie)\nTel. 604910208\n"
            }
        ]
    }
]
```