『找,高雄好吃的』|Wee × 郭銘哲 | Event in Kaohsiung | AllEvents

『找,高雄好吃的』|Wee × 郭銘哲

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Highlights

Tue, 11 Nov, 2025 at 07:00 pm

1.5 hours

800 高雄市新興區中正三路55號28樓、 Kaohsiung, Taiwan

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Date & Location

Tue, 11 Nov, 2025 at 07:00 pm to 08:30 pm (CST)

800 高雄市新興區中正三路55號28樓、 Kaohsiung

台灣800307高雄市新興區中正三路55號, Kaohsiung, Taiwan

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About the event

『找,高雄好吃的』|Wee × 郭銘哲
從一碗鴨肉飯開始,尋一個留在高雄的理由。

這場活動的念頭,其實來自一場讀書會。
我們在討論「港都味覺巡禮」時想著——
也許,每個人都需要一個留在高雄的理由。
那理由,可能不是宏大的理想,而是街角的一碗飯。

原本我們打算以《料理的科學》開場,
但後來愈想愈覺得:「我們更該從高雄出發。」
因為食物不只是味覺,它同時也是城市的記憶與文化,
而高雄,本身就是一張豐富又熱氣蒸騰的餐桌。

所以我們邀請最懂高雄味道的人——
《雄好呷》《雄合味》作者 郭銘哲,
分享他走遍巷弄、訪談上百間小吃店的經驗,
聊聊那些真實又可愛的老闆與故事,
以及他如何用文字記錄下這座城市的人情與風土。

▍分享主軸
1️⃣ 書中幾百間店是怎麼被找到的?
2️⃣ 如何與老闆建立信任、挖掘細節?
3️⃣ 想開始寫「在地美食誌」,可以從哪裡著手?

▍活動對象
喜歡美食、在地探店的你
對寫作、紀錄、地方文化有興趣者
美食/旅遊/生活內容創作者

▍講者介紹 — 郭銘哲(Roger)
1982 年生於高雄,長年以「美食偵探」的身份走訪巷弄,
從 101 家小吃到 120 間新舊店家,
用文字記錄城市的味覺與人情,構築出《雄好呷》《雄合味》兩本深具溫度的作品,2025年最新力作為《那些後到的人》。

他的書寫不只是食物描述,更以「人與城市、店家與故事」
穿起味覺與時間的線。
作品曾入選法蘭克福與瓜達拉哈拉國際書展,
並獲高雄文學創作與出版獎助肯定。

在他眼中,「小吃其實並不小」——
那是風土、記憶與一代代生活方式的總和。

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Tue, 11 Nov, 2025 at 07:00 pm